Кто где мясо покупает?

Свинину жрать вредно и дорого. В основном покупаем и едим курицу.У нас своя областная. Фирменный магазин за углом.Говядину если что на рынке, тоже с области.

Я ж говорил!!! Надо жрать кириешки и пить колу. Полезно и дешево!

А если серьезно, вред свинины не в ней самой, а в неразумности некоторых людей, которые считают этих зверюшек своими личными врагами, и истребляют методом пожирания в непотребных количествах. Так что, sertu, умерь свой аппетит, и тогда поймешь, что свинина не только полезна, но и относительно недорога.

Игорь Львович, это терпуг был, да? :)

У нас продают, но жестоко замороженным... Зато как его здорово коптить! Виталин, возьми на вооружение, в том девайсе терпуг тоже можно мучить. ;)

А мясо я беру на рынке, у одной и той же девочки-продавщицы, вот уже лет 15. Всегда лучшие кусочки получаю: хоть ребрышки, хоть вырезку. :)

Правильно. Ключевое слово: у одной и той же!

Постоянно копчу. Я вообще любую рыбу копчу. Даже свинину :)

Да, Игорь Львович - это действительно важно. Особенно, если учесть, что наши старшие дети вместе выросли. :) А первые года 3 мы вообще в одном дворе жили.

Алена69, я такую красоту первый раз и увидела на картинке у Львовича. (

Рыбо))))))))))

А так, помучить вкусняшку в коптилке я очень даже за. :)

Мясо (свинину) покупает муж на рынке у проверенных, постоянных продавцов. Это его почетная обязанность лет 6 уже. Еще мы любим кур, иногда просят мои кролятины. Но кролики мне напоминают котэ. Поэтому я всячески отлыниваю от приготовления домашних зайцев.

Покупаю в первом попавшемся магазине. Я не гурман, мне лишь бы пожрать.

плюсадын :))))

Мы едим мясо для бедных - курятину местную охлажденку :)

Правда теща опять привезла какого-то фарша, якобы экологически чистого из деревни и все такое. Один раз был такой фарш из некладенного борова - мыши плакали, кололись, но продолжали жевать фарш 😆

Сейчас вроде божится, что не должно быть там никакой некладенной боровятины 🚬

Вот щас пойду дегустну этого фаршика 🚬

YAGR добавил 14.05.2010 в 11:23

Во, наш человек - я спокоен за устойчивость и обороноспособность державы ;)

На этой неделе пару раз обедал в старой доброй столовой УРАГСа (бывшая Совпартшкола) - всего 93 рубля отдал и нормально поел, второй раз еще дешевле.

Ты проживешь долго, но умрешь страшной и мучительной смертью

И ты умрешь мучительной смертью, но проживешь намного меньше, чем Dervish.

Обрубай кончики лап, иллюзия исчезнет. И обязательно хорошо маринуй мясо, причем не в лимонном соке, а в самом банальном уксусе, с добавлением красного вина и коньяга. Да, не поленись нашпиговать кролега чесноком, а при жарке обернуть ломтиками шпига. Или жарь его на свином сале. В очень, очень юольшом количестве, чтобы мгновенно покрылся хрустящей золотистой корочкой. После этого доведи до готовности в духовом шкафу, поливая сметаной и мясным соком. Не пересушивай!