Кулинарное открытие(я)

вот так с утра, неспеша и сделал открытие и как всегда все гениальное оказалось просто ... ик :beer:

привезли мне буквально с полчаса назад пива разливного жигулевского, пенистого, холодного и запотевшего ....

хлобыснув стакашек сижу думу думаю чем этаким закусить

Сами понимаете, к пиво ведь не все подходит

Перебрав в уме все что еще есть в холодильнике (на даче) отвергнул сразу шашлык из баранины, не то что бы он плох али не подходит к пиву, а то что осталось его немного и надо бы жене оставить к ее приезду.

Нашлась банка из под сельди в винном соусе - сельди уже нет, а винный соус еще есть.

Еще осталась сырная косичка, соленая.

Вот когда ее нарезал и положил в винный соус то через 10 минут она стала размякать и пропитываться - на вкус очень ново и свежо

вот я и фото сделал

Я вам скажу, что очень даже недурно - попробуйте.

А если есть у вас свои такие экстра рецепты - готов выслушать и даже рискнуть на пробу :beer:

Только под пиво штоб рецепт был.

ps

ни в коей мере не хочу этим топиком дергать пучки из лаврового венка Львовича :)