Поговорим о мантАх или о мАнтах

Интересный рецепт из-за муки, хотелось бы попробовать. Готовые на самсу похожи.

Дома больше нравится ханум, а манты в уйгурской столовой все чаще ем.

Да блин, не у каждого в наше время в шаговой доступности есть уйгурская столовая! 🍻

Кстати именно из-за муки они имеют очень необычный вкус и моя жена попробовав такие манты однажды других теперь есть не желает)

Да вот как раз на фото крупно. ) Для молодой баранины сойдёт. Но кто режет молодого для рынка? )

Это только на своём подворье для своего удовольствия можно выбрать.

Я делаю так. Сначала режу мелкими пластами. Это нетрудно. А вот далее резать на полоски и кусочки — полоски мяса выскальзывают.

Мучение, одним словом.

Поэтому минут на 15 ложу в морозилку. Смекнули? Резать слегка подмороженные — совсем другое дело!

mckan, земляк, привет! Пиво в Чимкенте по-прежнему зачотное?

Torero, Баранина молодая ибо приятель (Мусульманин) угостил, у него всегда молодая баранинка есть.

А за совет спасибо, хотя если честно я так и делал)

Приветствую! Про пиво самый частый вопрос. Подтверждаю, все еще на уровне.

Слишком мелкий лук становится как кашица, что лично для меня не гуд. Это не для спорить, а имхо.

Полностью согласен, собсно поэтому он и такой)

продвигайтер, а родители не ругали за "Пять озер"? )

😂😂 они на дачу уезжали!

На улице в Ташкенте на такие манты можно попасть, что кроме крупно-рубленного лука, кажется, там ничего нет. )

Очень вкусно, но дурное послевкусие после них .... ((

Ща сапу домучаю и думаю нужно на рынок скататься за свининкой и говядиной, зафигачу как я седня пожалуй манты по своему обычному рецепту.