Пятница. Едим печеную картошку. Чипсы не предлагать

kod_ssilki_ru
На сайте с 02.03.2005
Offline
176
#11

Львович, респект. Картошка - это хорошо - и вкусно, и сытно, и не так сложно - ну, в общем, доступно обычному человеку :) а не только искусным гурманам

Bert:
А я иногда просто мою (не очищая от кожуры), режу пополам и кладу на решетку духовки срезом вверх. Кожуру снимаю потом.
Половинки можно заправить маслом или сметаной.
Полный натюрель.

Особый респект - я вот как-то так делаю :)

Аккаунт закрыт 21.07.2009 ЛС (PM) отключены. Всем успехов! И Спасибо тем, кто был добр ко мне. Этот аккаунт ломали 18.05.2010 в 11.13 с ip 118.97.72.37 189.42.222.213 202.146.241.19 82.198.27.9
Jefa
На сайте с 01.02.2007
Offline
191
#12

Кстати, офисный вариант:

не чищенную вымытую картоху берем, срезаем шляпку, в бОльшей части делаем углубление обычной офисной ложкой и кладем туда немного сливочного масла и подсаливаем. Закрываем шляпкой.

Заворачиваем каждую картофелину в обычную офисную бумагу и ставим в микроволновку одну к одной, как в фильме "Чужие" яйца стояли :)

И запекаем все это дело минут 7-10-12, в зависимости от размера картофана.

По итогу - получаем вкуснейший офисный гарнир к сухомятному бутерброду, который собран был вашей второй половинкой в виде мега_с_собойки :)

Львович
На сайте с 03.06.2007
Offline
158
#13
Vita-Nika:
Нужно будет опробовать, как только жара неимоверная отступит, чтобы было не так страшно подходить к духовке, раскаленной до 200 градусов.

В том-то и прелесть рецепта, что ни к чему подходить не нужно. Засунул противень - забыл на полтора часа. Не нужно ни переворачивать, ни следить. Вообще ничего не нужно.

Jefa:
а у меня пюрешка на ужин, тоже из картошки кстати

Jefa, везет тебе, однако. А я пюрешку вижу только в виде коробочек "Магги". Это намного дешевле, чем покупать картошку по 2 бакса за кило ((( Кризис в стране, однако ((((

Bert, я тоже так раньше делал, очень вкусно. Но сейчас картошка уже без кожуры продается, в основном (((

IT_DED
На сайте с 07.03.2007
Offline
236
#14

Львович, вспоминали тебя седня... точнее уже вчера...

даже фотку ужина бедного афроаптимизатора сделали... вот правда хз кто делал... звали Алена...

Но по идее спецом для тебя делали... значит скоро будет....

⭐ Рекомендации Дорвейщикам тут - https://in.gl/itded
Ctulhu
На сайте с 21.05.2005
Offline
222
#15

Львович, ты изверг! :) Зашел в твой блог — теперь хочу съесть все, что ты там поназапощивал :) Ушел в холодильник :)

IT_DED
На сайте с 07.03.2007
Offline
236
#16
Ctulhu:
Львович, ты изверг! Зашел в твой блог — теперь хочу съесть все, что ты там поназапощивал

Ctulhu, смотри... потолстеешь...

BeerDrinker
На сайте с 11.04.2006
Offline
83
#17
Львович:
Но сейчас картошка уже без кожуры продается, в основном (((

Да ну нафиг, ни разу не видел чтоб в магазине не было картошки с кожурой. Вот чищенная не везде продаеццо, факт

офф

а профитроли кстати нашел в Ашане. Французкий гипер... французкая пекарня, а сабжи там продаются под названием "шукет" (chouquettes). Покурив поиск, пришел к выводу что это скорее профитроли, чем шукеты :)

Львович
На сайте с 03.06.2007
Offline
158
#18

BeerDrinker, шукеты ближе все ж к эклерам. Их обычно кремом начиняют, получается маленькая пироженка. Короче, пробовать надо. Скорее всего вкусно. Кстати, профитроли тоже можно жрать со сладкой начинкой. Или просто с маслом, утром с кофе.

Думка:
звали Алена...

Симпотная? Когда бухать в следующий раз будем, не забуть пригласить. Посмотрю, правильно ли она готовит? :)

Ctulhu:
Ушел в холодильник

Хорошая идея - жить в холодильнике. Пива много, и всегда холодное. :)

BeerDrinker:
ни разу не видел чтоб в магазине не было картошки с кожурой.

Да я вроде и неговорю, что ее совсем нет. Но расклад не в пользу картошки с кожурой. Смотри, картошка в кожуре стоит сейчас 75 рублей за килограмм, а чищеная - 72 рубля. Угадай с одного раза, какую я покупаю? :)

Правда. есть дешевая, рублей, наверное. по 20-30, точно не знаю. Но она во-первых грязная и страшная, во-вторых, если учесть вес очисток, те же 72 рубля и получатся, зато надо еще сидеть и ковыряться в ней. Я уж тогда лучше бананы жареные буду есть, хотя что-то давно не вижу бананов для жарки. Кстати, можно жарить и обычные, особенно если неспелые найти сумеешь. ))

Jefa
На сайте с 01.02.2007
Offline
191
#19

Львович, дорого у вас однако, картофан стоит.

Тут рублей 15-20 нечищеный, и рублей 30-35 чищеный(перевел на российские рубли) и это скоро подешевеет, ибо уже молодая ранняя появилась в продаже.

Бульба - второй хлеб в Беларуси :)

Львович
На сайте с 03.06.2007
Offline
158
#20

Jefa, ты не пиши такое больше. Весь серч к тебе в полнедельник приедет, чтобы купить по паре мешков картошки.

Кстати, еще совсем недавно (у меня такое ощущение) белорусская картошка продавалась во многих регионах: от Москвы до самых до окраин. А сейчас транспортировка сжирает весь смысл такого бизнеса. Поэтому и питаемся голландской, в основном.

Правда, голладская рулит любую другую, это прихордится признавать. Особенно мне нравятся сорта со съедобной кожурой. но что-то давно не продаются, то ли цена отпугивала и перестали возить, то ли не сезон, короче, жди: приеду за картошкой )) Заодно самогонки выпьем! :D

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий