Топег о вкусной жрачке!

Ая два дня мариновала ножки свиные в вине со специями.

Седня поставила на ооочень медленный огонь на 5-6 часов, чтоб притомились. Попробовала кусочек, чуть сама у плиты не упала - тает во рту. Абалденна!!

Подтверждаю!

Пять дней в морозилке томилась литровая бутылка Немирофф Премиум. Щас попробовал кусочек, чуть у морозилки не упал, такая вкуснота.

А у нас в духовке гусь с яблоками и апельсинами:)

Сутки мариновался, теперь румянится.

А я еще до НГ так наелся, что вапще ничего не хочу. Чачу пью сейчас. Хорощая чача. Жалко, последняя бутылка. (((

а мы чаевничаем, с пирожками бабушкиными :)

А, проснулся, демон! Куда Тигру с Психой дел?!!!!

Львович, они в Гомеле, у Свипера :)

А по теме топега: сейчас курицу в духовку поставили, меня недопустили правда к процессу.

Особенность такова, что намазали её какими-то индийскими специями, но какими - мои тетки не сказали. Грят сюрпрайз.

через пару часиков скажу, чо там на вкус :)

Jefa, уфффф, прям полегчало.

А то я, грешным делом, уж подумал, что ты не только из бабушки пирожки сделал, но исчо и из Тигры. А Тигру я тебе не прощу!!!! Бо я рожден в год Тигра, и Тигра - моя родная и любимая сестра. Или дочко. Пофик. Бо -Тигра!!!!

А Психо - эталон продвинутого молодого человека, на примере которого я всем теперь показываю, как нужно жить, и которого, заметь, искренне люблю.

P.S. Кто скажет "ахтунг" - тому бан за йодиотизм! ))

P.P.S. Ты, енто, нащет "индийских пряностей", сильно губу не раскатывай. Вся "индийская" кулинария бывает двух видов: куркумы много и куркумы очень много. Не, конечно, я тебе могу страниц двести, или триста намолотить прям щас (по своим обычным расценкам) об особенностях кулинарии именно этого государства, но тогда я забанюсь за оффтоп, серч станет кулинарным форумом, а перед тем, как автозабаниться, я скажу громко и на весь мир: Джефа - лучший кулинар, я люблю Джефу, и буду жрать токо его простые, понятные народу, простые и здоровые блюдаа!!!!

P.S. Блинннн! Jefa, а можно я с женой к тебе приеду летом или типа того. Она в тебя влюблена, а? Можно?

Блин, флудеры вы, Jefa и Львович. Еще те флудерасты. НГ прошел, а они на форуме трещат.