寿司

Воистину так! А ещё от неё русским духом пахнет!

А посему топик этот призываю объявить еретическим со всем вытекающими! ТС - казнить, суши выбросить а деньги потраченные на всякого рода "овокады" (или как их там? Еретики, поправьте) - по новой у еретиков содрать и перечислить на благую творительность! 🚬

Гот мит унс!

слово "пельмень" происходит от двух слов финно-угорского происхождения: "пель" - ухо, ушко и "нянь" - тесто, хлеб.

ну а кудаж мне деться? :)

кста, если кому-то посоветовать где получше суши - могу :)

Периодически совершаем вылазки "на суши". Любимые - с угрем, лососем, роллы "Филадельфия", "Калифорния". Пробуем каждый раз что-то новое, естесссно, проблема с запоминанием названий:) Готовят у нас их вкусно. Официантки - толковые и улыбчивые. И народу в точках "Семи самураев" не переводится...

Делали дома - правильно написали про рис: неудачный или неправильно приготовленный рис портит все дело. Еще читала, что приготовить настоящие суши дома, даже соблюдая все правила, невозможно - нужна сырая, специально подготовленная рыба.

В общем, хочу в Японию.

Мне лично суши быстро надоедают. Сейчас ем только теплые суши спайс - лосось, угорь, осьминог, гребешок. Иногда ем роллы - хиго, темпура, татаки. Вообще любимая вещь в японском ресторане - васаби :)

Осмелюсь привести ссылку на книгу отзывов, ресторана Тануки.

А вот употреблять суши нужно в течении трех часов, после приготовления. Тогда будет вкусно и безопасно.

Хотя кушать отдельно хрен вассаби - это перебор :)

Рыба которая используется для приготовления суши - не мороженная.

На входе стоят не казахи, а узбеки. Одна и та же этническая группа с японцами, т.е. тот же японец, только узбек.

Кто говорит не делать из еды культа?

Это и отличает нас от животных, что мы можем вкусно готовить пищу и получать от нее удовольствие — психологическое/эстетическое, а не просто удовлетворять животные инстинкты и потребности: не умереть с голоду, тупо сожрать добытую пищу, накормить потомство.

К тому же рецепторы языка позволяют не только отличать вредную, отравленную, тухлую, опасную пищу от нормальной, но и добиваться различных вкусовых сочетаний и прочего и прочего. В общем я пошел завтракать, слюнки текут, сделаю себе гренки на сливочном масле и буду есть с солеными корнишончиками и желтым сыром и свиной шейкой, запивая чашкой вкусного кофе :D

Суши говно. Единственное что можно есть - с копченым угрем. И единственная их прелесть - их приносят гораздо быстрее в ресторане, чем хороший стейк, к примеру.

По субжу — палочки держать не умею и в Японии мужчины имеют право есть руками ;)

Суши - отстой и афера. Дешевые ингридиенты формируют и получают дорогое блюдо.

Нет ничего лучше стейка средней прожарки.

Или таз пельменей.