стоит ли менять хостинг для интернет магазина с новым наполнением и дизайном?

Чейто не будет. Такое любой джун должен уметь. Ну кроме тех, кто учится еще на людях. Да и то. 

Но в общем то правильная позиция. Не надо их учить привыкать к хорошему. Лучше это подавать как доп бонус.

Видите ли. Уметь выполнять задачу, и прогнозировать рабочую ситуацию, также задачу определять и передавать на исполнение - вообще две разные функции.

Программист работает сугубо по ТЗ, а вот определить проблему, сформировать рабочую задачу, перенаправить её программисту - это задача технического директора, или технического тимлида, или, в данном случае, оптимизатора.

Нет нет. Это вот вообще нет. 

Точнее да, но нет.

Вы сейчас говорите про нормальную работу. Где есть тимлид, тебе дали задачу, ты написал точно так как дали. Потому, что там все продумано, другому дали другие задачи...И не надо вот это вот, усложнять всем процесс, своим интузиазмом. Но не потому, что он не умеет. А именно потому, что не надо. 

А мы тут имеем дело со случаем, когда нет тимлида, нет других программистов, никто ничего не понимает. Есть только программист, которому надо сделать все хорошо. Вот прям со старта и до конца, продумав самому все детали. Иначе он плохо будет называться. И плохо себя чувствовать. 2 ночи не сможет спать, 3 дня не сможет кушать. 

В жизни так не бывает. Когда от прогера хотят, чтобы  с сео на сайте было все нормально  (причем в нагрузку к самому сайту), получается фигня полная и потом нормальному сеошнику приходится разгребать долго и нудно.

И я не в упрек прогерам это написал. Тоже самое получится, если от сеошника будут требовать редизайн сайта сделать самому.

Каждый должен делать то, что умеет хорошо

Совершенно верно. Нанятый программист будет работать строго по ТЗ  и пока проблему не определят, не укажут и в должных подробностях не распишут, он будет сидеть и ждать ТЗ. 

Есть конечно варианты, когда программист берет на себя функцию и ответственность за сопровождение и оперативное взаимодействие с другими сотрудниками, но тогда он уже технический куратор проекта. Ни один программист без особой надобности на себя такую ответственность не примет.