Denis Sergienko: Я говорю о том, что мясо на кости - не есть самое мягкое и самое вкусное. При чем тут рецепты? Два раза выделил Ваше сообщение, Вам по-барабану...
Попробуйте его жарить на прямом огне и увидите, что будет. Точнее попробуйте, а не говорите мне. Могу выложить описание, как снова будем на пикнике, как быстро все организовать. В смысле за 20 минут и мясо готово, где 5 минут на разведение костра.
не люблю макароны, была подружка, которая могла меня ими накормить - это было супер вкусно, но 10 тарелок 5 кастрюлей и три сковородки оставляла мне мыть:) В ресторанах макароны вообще есть не могу.
garik77: Жесткое. Вы сами его назвали. Второе это следствие первого. Пользуйтесь бритвой Оккама. А причин этого может быть много. Мясо может быть старым. Плохо замаринованным. Не правильно зажаренным. ЗЫ: Я совладелец мясного магазина.
ок, ну тогда - это вкус мяса не по жилам разрезанного.:) Все таки вкус - это сложно передать.
---------- Добавлено 05.07.2014 в 19:58 ----------
Denis Sergienko: Ну это же не так.
Что не так? Вы так готовите и можете свой рецепт назвать?
Тут слова теряют вес
че за тупой наезд?
Сгорит? Или превратится в сказочную отбивную? Ну вы простите, покажите, что у вас получается (фотки и т.д)
ок, покажу как буду на пикнике, а то правда всю технику в деталях описывать трудно, сделаю видео небольшое. От мариновки до финиша.
Я говорю о том, что мясо на кости - не есть самое мягкое и самое вкусное. При чем тут рецепты? Два раза выделил Ваше сообщение, Вам по-барабану...
Попробуйте его жарить на прямом огне и увидите, что будет. Точнее попробуйте, а не говорите мне. Могу выложить описание, как снова будем на пикнике, как быстро все организовать. В смысле за 20 минут и мясо готово, где 5 минут на разведение костра.
поэтому нужно есть - макароны! )))
не люблю макароны, была подружка, которая могла меня ими накормить - это было супер вкусно, но 10 тарелок 5 кастрюлей и три сковородки оставляла мне мыть:) В ресторанах макароны вообще есть не могу.
oxg, никто и не спорил.... кто-то начитался, какое мясо лучшее, а кто-то мыслить хозяйственными формулировками, а говорю я о вкусе.
А-то тут и это могут.
Некада не согласилась переходить на пошлости, говорила постоянно, что я другой, настоящего сперли инопланетяне:)
Жесткое. Вы сами его назвали. Второе это следствие первого. Пользуйтесь бритвой Оккама.
А причин этого может быть много. Мясо может быть старым. Плохо замаринованным. Не правильно зажаренным.
ЗЫ: Я совладелец мясного магазина.
ок, ну тогда - это вкус мяса не по жилам разрезанного.:) Все таки вкус - это сложно передать.
---------- Добавлено 05.07.2014 в 19:58 ----------
Ну это же не так.
Что не так? Вы так готовите и можете свой рецепт назвать?
А! Я понял.
Это надо 3 предложения как-то смешно переделать, да?
Вчера попытался это объяснить, но в ответ давали только по башке:)
Тугое? Новый термин?
может и новый термин, а неужели плохо описал мясо? Скажите свой термин к жесткому и застревающему в зубах мясу.
Jim Smit, сказал же что решит вопрос:)