Jefa, ты что действительно этого зеленого змея купил?? Я думала ты шутишь :D. А покажи фотку этого животного в аквариуме :) и стерегущего его кота
MrKIM, а у Вас 1 домен ru зарегистрировать можно? И что для этого нужно сделать? А то я прочитала тему и ничего не поняла :)
Обалдеть :)), какая там природа... Я сначала подумала что это фотошоп
это вид из нашего окна зимой
и летом :)
cnst_bus, а сколько страниц в сателитах?
Ну это понятно :D. Это я просто по поводу соленых и маринованных размышляла, остальные разновидности обработки не учитывала.
А вообще не понимаю я смысла в соленых грибах. Лучше соленый огурец :)
я вот тоже не понимаю - зачем набирать всякие условно съедобные? Потом с ними морочиться, отваривать, отпаривать, отстаивать... Если можно сразу насобирать нормальных грибов.
И тем более не надо их брать если сомневаешся и не знаешь что за гриб. Все-таки не голодовка же у нас, чтоб есть все подряд. ;)
webcat
а я соленые грибы и не пробовала ни разу :). На Украине в основном маринуют, а в России солят (мне так кажется).
А мариновать их очень легко - чистишь, режешь, добавляешь немного воды, солишь и ставишь вариться. В конце варки (когда уже готовые) добавляешь уксус, лавроый лист, перец горошком. Потом заливаешь в банки (стерилизованные) и еще минут 15 их стерилизуешь в кипящей воде. И закатываешь.
Это если вкратце. Более точно я не помню, обычно спрашиваю пропорции у папы (он спец).
последний гриб (пятая фотка) - рыжик. http://ru.wikipedia.org/wiki/Рыжик_(гриб)
Съедобный и вкусный, особенно если поджарить да с картошечкой.
А почему вы грибы хотите именно засолить? Намного проще их замариновать. Будут как магазинные
