D . G ., вибромассажные накладки на веки :)
соррь за офтоп
Ceres, уже ближе к телу. господа ежели кто в этом деле разбирается сумы говорите плииз. только реальные.
Avatar, нет не с Моной :)
Алексей, дык одно другому иногда не мешает. мне стоимость такого оптимизатора интересна.
поддерживаю полностью. таже хрень. все результативное дома ночью. в офисе переговоры и прочья лабуда.
ну что елси топик стартер на общее обозрение не выкладывает урлы то я бы тоже в личке глянул. спасибо.
так чувствую что вообще ... все клиенты как сцепи сорвались. как будто после нового года армагедец всему. и никому ни сайты ни продвижение не нужны будут потом.
Lor, это реальность.
Ок. делюсь своим любимым блюдом. Точнее любимым блюдом моих девушек :)
Аджап-сандал
1)что нужно - 2-3 баклажана, 3-4 томата, 2 болгарских перца (крупных), головка лука, пара долек чеснока, стручек острого перца,
300-400 баранины (филе), соль, лимон, киндза, базилик армянский, укроп. по вкусу пара тройка крупных картофелин.Два армянских лаваша.
2)барашку промыть, если жилки есть -удалить. нарезать на кусочки толщиной с сигарету размером с коробок спичек :)
3)поставить вариться баранинку в слабо подсоленой воде до полуготовности. снять пенку и тд.
4)баклажаны помыть нарезать кольцами обжарить на кукурузном масле(чтобы без запаха было) до полуготовности. . должны получится крепенькие коричневенькие колечки.
5)томаты нарезать кольцами отложить в сторону.
6)перец болгарский нарезать, обжарить чуток в масле в сторону отложить.
7)мелко накрошить острый перец, обжарить чуток в масле в сторону отложить.
8)лук мелконашинковать.
9)к этому времени баранинка полуготовая вроде. снимаем с огня.
10)берем каструльку побольше. на дно чутка бульена самую малость.
в него слоем укладываем одну треть баранинки полувареной. чутка солим. только не переборщите.
далее если хотим то быстро читстим картошку 2 -3 режем кольцами чатсть кладем на мяско сверху.
11)на картошку( я люблю без неё но дело вкуса) сверху слой поджареных баклажанов.
12)далее слой томатов
13)слой болгарского перца
14)посыпать луком нашикованым и перцем острым порезаным , чутка посолить.
15)сверху еще слой мяса, итд пока продукты нарезанные не кончатся.
16)заливаем бульеном, должен покрывать все слоии чуть чуть сверху выступать.
если бульена мало добавляяем воды, только не кипяченой а из бутылки типа росинка итд.
17)ставим на медленный огонь . будет готово когда мясо станет мягким. конечно самое то сначало мясо сварить а потом готовить. ну кому то нравится кусочки погрызть :) не спорю.
18)руками рарываем один лаваш на более менее равные куски кладем на тарелку.
19)открываем бутылку Кинзмараули (или по вкусу Мукузани)
20)Акуратно чтобы не перемешать слои выкладываем на тарелки, посыпаем зеленью , по вкусу поливаем чутка лимонным соком.
21) едим с лавашом запивая красным вином.
ЗЫ в ресторанах армянских это дело подают очень маленькими порциями аж слезы наворачиваются :(
ЗЫЗЫ в следующей серии закусь к шашлыку :)
BadBoy, хм четвертый т какой ?
Это - ПЯТЬ :)
