Львович

Львович
Рейтинг
158
Регистрация
03.06.2007
Gwen:
в вино лук ложить надо,

Надо. Но ты его не найдешь даже под микроскопом. Как у поваров принято говорит, лук растворяется. Кстати, я шалот заменяю обычным, репчатым, и никто еще пока подмены не заметил.

Не выдавай меня! :D

boga@voxnet.ru, спасибо! А я уж подумал, что сегодня точно не мой день. А тут такое приятное сообщение. Не, честно: спасибо! 🍻

ПыСы. Ушел ликовать! :D

pelvis:
А как с ним обращаться планировал: "Борька-Борька"?

Оська-Оська :D

Shivana:
джумла это такое уг, уж лучше ворд-пресс, если друпал не тяните

Сударыня, ты где слов-то таких нахваталась? Опять книжки читала, а?

pelvis, Олег, вся чОрная икра сейчас почти такая. Но то, что и красную так стали делать, я пока еще не слышал. Что любопытно, чОрная, которая доеная, она по вкусу хреновая, пресная какая-то. В общем, довел Путен страну, екро купить уже нельзя простому джамшуту. (((

ПыСы. Я вот чего думаю. А если купить живого осетра, запуститить его дома в бассейн или фонтан, кормить, а потом зарЭзать, будет у него икра? Проблема в том, что если я его кормить буду, мне ж его потом жалко зарэзать, и что делать-то бедному джамшуту?

Gwen:
Львович, процесс-то обрисуй в общих чертах, скоро ж Пасха, надо будет меню обновлять.

Ну, разве что в общих чертах )).

Можно тогда я скопипастю, что Михе написал (маты только уберу).

Пару дней маринуешь в сухом маринаде, обязательно с орехами и с хорошим вином. Затем готовишь соус на основе ананасов, бананов и всего что найдешь в холодильнике. Обязателен лук и чеснок. Лук просто пассеруешь, чеснок до состояния прозрачности (итальянский чеснок надо брать, наш не подойдет, покрываешь вся пряности карамелью. Куски мяса панируешь в сухарно-ореховой панировке, обжариваешь, кладешь в посудину слоями, каждый слой чередуешь с горячим соусом, даешь постоять немного, доводишь до кипения розовое шампанское, заливаешь, и тушишь при невысокой температуре.
Жрать надо не горячим, а когда немного остынет. Жрать, кстати, можно губами. Или одним языком.

ПыСы. А я еще сегодня успел приготовить курицу. На кок-о-вэн похоже, но на порядок сложнее. Тоже излагать? )))

ПыСы. Не надо на меня ругаццо - я можно сказать вообще не жру. Но народ кормить приходится, выходной все ж, и еще тут небольшой семейный праздник. ))

pelvis:
собираю корпуса, пилю профили, и все ради куска хлеба

Хоть с икрой, надеюсь? :D

pelvis:
Игорь Львович, коллега?

Олег, фотку предъяви. Или хотя бы удостоверение джамшута. На фоне какого-нить сурьезного механизма, типо фронтального погрузчика или еще чего. А? :D

Евген:
пост же, нехристь

Хех! А я старый и больной, мне можно!

Jefa:
Где свининка в фоточке?

Дык вот жеж она! Буквально только что достал из духовки.

Нежная такая свининка с анананасами, как раз к ужину и подоспела!

Всего: 16151