Львович

Львович
Рейтинг
158
Регистрация
03.06.2007
Miha Kuzmin (KMY):
Типа и с моими женщинами? Ну уж нет!

Михо - жмот и жлоб!

Олег Ку:
дефки, пиво, папиросы

... кальянчег, гребочке и марки...

Токо вотко, екро, пиво и креведко - основа здорового питания и духовного роста.

Jackyk, очередной раз посмотрел на Жданова и плакаль. Плакаль потому как жалко тех, кто ему иногда верит. Особено плакаль, когда про пиво. Как хорошо, что я раньше этого не знал. А то бы... (((((

kkk1984:
В процессе изготовления колбасных изделий и копченостей применяются соли азотной и азотистой кислот - нитраты и нитриты. Взаимодействуя с пигментами мяса, они придают сырым и вареным изделиям красную или розовую окраску"

Ну, вообще-то само по себе в этом нет ничего страшного. Кроме яркой окраски они еще придавали специфический вкус. Даже в классических технологиях, которым пара сотен лет, использовалась т.н. "селитра", не что иное, как соль азотной кислоты,обычно естественного происхождения, называемая сейчас "нитрат" ентой же кислоты. Она безвредная, но в организме под воздействием ферментов доокисляется до нитритов, вредных, и тут все зависит от дозировки. Если ПДК не превышена, все в порядке. Если нет - возможен даже летальный исход. А зеленый цвет чаще всего по иным причинам, но о них я умолчу, а то никто вообще жрать колбасу не будет. Современные технологии позволяют отказаться от нитратов ( и, как следствие от производных нитритов) полностью.

Кстати, в СССР с применением нитратов выпускалась т.н. "колбаса для населения". То, что жрали сами коммуняки было почти съедобным.

kkk1984:
аксакал рассказывал, как в Ташкенте на Алайском рынке в ларьке Союзпечати цеховики торговали поддельным новокаином

kkk1984, в СССР фальсифицировалось практически все. Но это отдельная тема. Например, свыше 90 процентов яблочного (и не только) сока было фальсифицированным. надо бы при случае показать тебе, как на твоих глазах из половинки (!) апельсина изготовлю тебе примерно 3-4 литра сока С МЯКОТЬЮ! Кстати, аффигенно вкусного.

motoman:
ага, только плотность за столиком была уж слишком велика

motoman, страдают оне, за народ пекутся, самые мелкие столики себе поставили, вот и в тесноте...

kkk1984:
А в Минске будет филиал праздника?

Будет. Но примут в нем участие только активисты основного.

kkk1984, похоже Вы правы. Завтра, если доеду до научки, проверю. Эх, блинн, суббота же (((

На ДР форума, кстати, идете?

tommy-gung, спасибо за поздравления!

Так, чисто информативно, может быть кто-то еще не знает, вот сюда надо зайти:

/ru/forum/279219

Калинин:
но опять же до утра.

Иль, а потом чо делать? Опять продолжать? Дык оно, как-то страшно становится, вдруг просплю самое интересное? Ладога ж...

А насчет "на Ладогу летом" - обещаю подумать, и остальные "трое местных" пусть думают. Охота, сам понимаешь. Но вот... ((((( типа....(((( И все такое... (((

inetessentials:
без меня поедите, если Дэн опередит

А он чо, типо фелотелист?

inetessentials:
у него в перемешку с колесами..

Поручик! Если вы мне тут исчо про почтовые марки расскажете, полк поедет на маневры без вас! :D

Всего: 16151