сайт в подписи.
Просто присылай статью и будет тебе ссылка. А обратной не надо вовсе, хотя и не откажусь :)
А тематику прям тут огласите
отписал.
Кстати! По этому же поводу в сайте в подписи, на тех же условиях, т.е. не морда, тоже продаются ссылки
Работает, работает.
Кстати! что говорит мужик снизу тем кто много набрал?
курица 1 шт.
Желательно немороженую.
чеснок - пару крупных долек или несколько мелких.
масло сливочное - грамм 50-100
смесь перцев (красный-черный), ну не знаю сколько в граммах, так по чайной ложке или поменьше.
белок одного яйца - для приготовления обмазки.
соль.
белок+перцы+соль - смешать.
Сметана - по желанию.
банка из под майонеза, такая грамм на 250.
Курица моется, шпигуется чесноком с маслом. Делается это так - тонким ножом протыкаем мясистые части, нож поворачиваем слегка, в образовавшееся отверстие запихиваем нарезанный вдоль чеснок и кусочек масла, оно для удобства должно быть холодное и твердое.
потом курица мажется смесью перцев с солью.
Наливаем в банку воды, не до краев, чуть больше половины.
Банка ставится в середину глубокого противеня, на нее сажается курица. Чтоб она впоследствии не растопырила крылья - я ей делаю надрезы над ногами и концы крыльев засовываю туда.
Все это в духовку, град 200 минут 40-60 в зависимости от курицы. Наблюдаем за процессом - если начинает твердеть верх - его можно мазать сметаной. Можно мазать сметаной и всю курицу, но тогда можн не добится хрустящей корочки.
Вынимать курицу лучше вдвоем. Один держит ее "под мышки" двумя ножами, второй вытаскивает банку, в которой уже по самый верх жидкости. Все это горячее :)
Подавать лучше целиком, а резать уже на виду, а то вся красота пропадет :)
С вашего позволения начну новую флемогонную тему в курилке :)
Там же и про карпа
вот она /ru/forum/27429
Ой! рецептами давайте! Я расскажу как карпа делаю на ребрах...
Мне нравится... даже если одновременно на кухне встретися карп и фотик - то и покажу :)
:]|||||||||||||[: Как то так имхо :)
Упс... Сначала добавил, потом дочитал до сюда :( Сорри...
в смысле с кавычками добавил.
И видимо поэтому такие странные ссылки получаются, когда на ресурс выходишь через поиск...
А так все ок, в нормальном месте - нормально.
ЗЫ
спасибо
ну тогда ладно. Спишем на грядущий пересчет ПР. Может потом оживет...
