Принцип прост. На дно опилка/стружка/щепа. Чуть выше поддон для сбора жира/жидкости. Над ним продукт. Сверху на крышке патрубок, на него трубка - трубку в окно/вентиляцию. Коптилку на огонь. Дрова тлеют, дым идет плюс температура внутри - горячее копчение по сути. Ну еще там гидрозатвор есть.:)
Поздравляю 🍻
И продают и растет полно. Сорта неприхотливы, растут тупо везде) Изабеллу и Лидию можно найти на любой даче или возле гаража) И вина из них довольно популярны.:)---------- Добавлено 29.10.2017 в 15:22 ----------
У нас отлично растут, сахара около 20 процентов нагуливает. Но есть много сортов под нашу зону заточенных - из белых одесский сухолиманский рулит из красных одесский черный. :)
Из изабеллы лучше вообще ничего не делать - большое кол-во метанола набраживает(хотя споры до сих пор идут по этим гибридам). Рислинг и ркацители вполне себе бродят без всякого сахара в отличное сухое вино.
Поздравляю! :)
Поздравляю!
Шо, опять?
Маэстро педрисней решил заняться? Ну,ну...
