Я с ними почти ничего не делаю. Срываю в мае, даю полежать 3 часа, чтобы они потеряли жёсткость. После этого собираю по 10 штук, сворачиваю вчетверо (два изгиба, вобщем) и помещаю в банку объёмом 0,7 л. В одну банку помещаются 130 листьев. После этого закручиваю банку крышкой и в подвал. Ни соли, ни воды, ничего другого в банку не нужно совать.
Когда нужно приготовить долму, открываю банку, выкладываю листья в таз, заливаю кипятком (от долгого лежания они жёсткими становятся). В фарш лука побольше, отваренный до полуготовности длиннозёрный рис. Заворачиваю долму, складываю в кастрюльку, заливаю водой слегка подсоленой, варю полтора часа. Получается вкуснотища с чистыми вкусами мяса и листьев, без кислинки какой-либо. В качестве соуса - мацони с кинзой и чесноком.
обсуждается уже
и без айфона
И это у 90 % таких сайтов.
Так что решайте сами.
Ну тут два варианта. 1 - сайт делался исключительно на продажу. 2 - кто-то пытается увеличить продажи, прикрываясь пузатом (как пузомеркой)
не мыться
Можно в речке помыться. А если зимой, так это ещё и закалка!
---------- Добавлено 13.05.2017 в 01:46 ----------
Сдать койко-место посутошно
Ещё чего, ночью этот сутошник встанет и сожрёт всё что было на месяц закуплено...
А Вы листья как маринуете?
Я с ними почти ничего не делаю. Срываю в мае, даю полежать 3 часа, чтобы они потеряли жёсткость. После этого собираю по 10 штук, сворачиваю вчетверо (два изгиба, вобщем) и помещаю в банку объёмом 0,7 л. В одну банку помещаются 130 листьев. После этого закручиваю банку крышкой и в подвал. Ни соли, ни воды, ничего другого в банку не нужно совать.
Когда нужно приготовить долму, открываю банку, выкладываю листья в таз, заливаю кипятком (от долгого лежания они жёсткими становятся). В фарш лука побольше, отваренный до полуготовности длиннозёрный рис. Заворачиваю долму, складываю в кастрюльку, заливаю водой слегка подсоленой, варю полтора часа. Получается вкуснотища с чистыми вкусами мяса и листьев, без кислинки какой-либо. В качестве соуса - мацони с кинзой и чесноком.
С каким мясом готовите?
Да по всякому. С бараниной вкуснее всего, но и со свининой неплохо, особенно для тех, кого от запаха баранины воротит.
Листья винограда?
Именно его. Для долмы.
Закатал сегодня на будущие ужины
большинство продавцов помечают что сайты были сделаны по технологии Пузата
Чего не напишешь, лишь бы сбагрить сайт.
А вот в тюрьму ограничений нету
Боюсь, в тюрьме вас витаминками кормить не станут.