Не, ну конечно проще. Просто на НГ хочется чего-нибудь вкусного и небанального =) Вот и решили стейками побаловаться. А на гарнир конечно картошечка + салатики и прочие вкусности.
---------- Добавлено 30.12.2012 в 17:26 ----------
Alexander123456: Лучше поискать кижуч, горбуша это не то.
А если горбуша или другое, то тут только фантазия. Можно нарезать на стейки, и перед жаркой помариновать минут 30: Смешать в тарелке лимонный сок, соевый соус, соль, перец, можно чуть-чуть горчицы, или чуть-чуть вина белого. Все перемешать и опустить сюда куски рыбы (еще чуть-чуть перемешать, чтоб все куски были покрыты этим маринадом), и убрать в холодильник минут на 30, чтоб пропиталось, потом просто пожарить на сковородке...
Как вариант еще в духовке хорошо горбуша делается...
А жарить сколько минут с каждой стороны? Нужны именно стейки, жена заказала. Сам я красную рыбу недолюбливаю.
а давно то не было? ))
Ну если мне сейчас 30, то детство было давно :D
---------- Добавлено 30.12.2012 в 17:52 ----------
Школьник на форуме
Та из меня херовый школьник, возрастом малость не подхожу
Все. =)))))))))
Нет, не всё! :D А какой бы соус к ней придумать?
как обычно принято в НГ
Не, ну конечно проще. Просто на НГ хочется чего-нибудь вкусного и небанального =) Вот и решили стейками побаловаться. А на гарнир конечно картошечка + салатики и прочие вкусности.
---------- Добавлено 30.12.2012 в 17:26 ----------
Лучше поискать кижуч, горбуша это не то.
Сочнее? Или вкуснее?
А почему жена радикально говорит "именно стейки надо"?
Хочется ей так. Любит красную рыбу. А я люблю стейки из мяса! У меня уже лежат 10 великолепных кусочков на зажарку
можно раскуриться просто
блин.... смеяться нужно сейчас или чо?
видимо праздничный ужин, гостей ждут
Новый год вабще-то на носу. 30-е декабря уже :D
А что за рыба то?
Горбушу будем искать, как вы посоветовали )
А если горбуша или другое, то тут только фантазия. Можно нарезать на стейки, и перед жаркой помариновать минут 30: Смешать в тарелке лимонный сок, соевый соус, соль, перец, можно чуть-чуть горчицы, или чуть-чуть вина белого. Все перемешать и опустить сюда куски рыбы (еще чуть-чуть перемешать, чтоб все куски были покрыты этим маринадом), и убрать в холодильник минут на 30, чтоб пропиталось, потом просто пожарить на сковородке...
Как вариант еще в духовке хорошо горбуша делается...
А жарить сколько минут с каждой стороны? Нужны именно стейки, жена заказала. Сам я красную рыбу недолюбливаю.
вот это, нет
не было у меня в детстве радиоуправляемых игрушек )) Теперь будет ))
Я буду с женой пить коньяк всю ночь, жрать и играться с вертолётиком на пульте управления. Я уже спалил что мне его подарят :D