Изначально калории измерили. Вопрос: чем и как?Калориеметром?
Кало́рия (кал, cal) — внесистемная единица количества работы и энергии, равная количеству тепла, необходимого для нагревания 1 грамма воды на 1 градус Цельсия.
Как это проверить? Чем измерить? Откуда взяты цифры изначально? Из пальца?