Atteon: Хороший топик. На плите как раз стоит сковородка с просто пожаренными с луком кусками свинины, пойду-ка я на кухню и буду её жрать, макая белый домашний хлеб прямо в сковородку. :)
Самый простой и один из самых лучших способов приготовить свинину. Я тоже очень люблю просто пожарить куски мяса с луком и зеленым острым перцем.
zum-zum-zum: Могу вам сказать честно, что ни в одном уважающем себя заведении (а заведения, которые предлагают устриц, чаще больше уважают себя и свою кухню, чем не уважают), официант никогда не покажет вам на личном примере, как поглощается то или иное блюдо. Или вы утверждаете, что это обычное явление? А если он целый день будет есть устрицы клиентов, которые не умеют с ними управляться?
Вообще не понял о чем вы.
Мне лично плевать на нормы и правила, если они несут с собой неудобства.
Сколько этот официант съедал устриц в день меня тоже мало волнует. Еще ни в одном заведении мне не отказывали в подобной просьбе. А бывал я в четырнадцати странах мира и в огромном множестве ресторанов разного уровня.
Не вижу ничего странного в том, чтобы показать как ЭТО есть, раз ты это готовишь и подаешь гостям.
Elles: А гадкое самое, что никто из сидящих в зале, такую же штуку не заказывал и способ поедания было ни с кого не слизать..
Я в таких случаях подзываю официанта и прошу его объяснить как это есть. Именно так я поступал в случае с устрицами и официант взял одну и съел взяв раковину рукой, поднеся ее ко рту и перебросив ее содержимое к себе в рот с помощью ножевилки.
Отдыхал в ЮАР, заказывал жареных на гриле лангустов. Так же просил официанта показать как его разлохматить. Правда официант привел повара и тот все показал.
Эт я к тому, что не нужно стесняться и не придется выглядеть идиотом.
drooh добавил 04.04.2010 в 16:00
Львович: Я предпочитаю двузубую, и отточенный до остроты бритвы небольшой ножичек. Если все делать правильно, даже сок растекается только во рту, а не по штанам соседа.
С собой носите нож и вилку?
Опять же наблюдал среди любителей и ценителей стейков подобное. Есть специальные наборы в кожаных чехольчиках. Острые ножи и двузубые вилки.
Хороший топик. На плите как раз стоит сковородка с просто пожаренными с луком кусками свинины, пойду-ка я на кухню и буду её жрать, макая белый домашний хлеб прямо в сковородку. :)
Самый простой и один из самых лучших способов приготовить свинину. Я тоже очень люблю просто пожарить куски мяса с луком и зеленым острым перцем.
Могу вам сказать честно, что ни в одном уважающем себя заведении (а заведения, которые предлагают устриц, чаще больше уважают себя и свою кухню, чем не уважают), официант никогда не покажет вам на личном примере, как поглощается то или иное блюдо. Или вы утверждаете, что это обычное явление? А если он целый день будет есть устрицы клиентов, которые не умеют с ними управляться?
Вообще не понял о чем вы.
Мне лично плевать на нормы и правила, если они несут с собой неудобства.
Сколько этот официант съедал устриц в день меня тоже мало волнует. Еще ни в одном заведении мне не отказывали в подобной просьбе. А бывал я в четырнадцати странах мира и в огромном множестве ресторанов разного уровня.
Не вижу ничего странного в том, чтобы показать как ЭТО есть, раз ты это готовишь и подаешь гостям.
А гадкое самое, что никто из сидящих в зале, такую же штуку не заказывал и способ поедания было ни с кого не слизать..
Я в таких случаях подзываю официанта и прошу его объяснить как это есть. Именно так я поступал в случае с устрицами и официант взял одну и съел взяв раковину рукой, поднеся ее ко рту и перебросив ее содержимое к себе в рот с помощью ножевилки.
Отдыхал в ЮАР, заказывал жареных на гриле лангустов. Так же просил официанта показать как его разлохматить. Правда официант привел повара и тот все показал.
Эт я к тому, что не нужно стесняться и не придется выглядеть идиотом.
drooh добавил 04.04.2010 в 16:00
Я предпочитаю двузубую, и отточенный до остроты бритвы небольшой ножичек. Если все делать правильно, даже сок растекается только во рту, а не по штанам соседа.
С собой носите нож и вилку?
Опять же наблюдал среди любителей и ценителей стейков подобное. Есть специальные наборы в кожаных чехольчиках. Острые ножи и двузубые вилки.
Нужны фото и желательно сунь-вынь за отзыв. А иначе никто не возьмет.