Есть вот такая хорошая статья - http://prgssr.ru/development/pochemu-generatory-staticheskih-sajtov-budut-populyarny.html в целом статические сайты набирают популярность, по причинам перечисленным топикстартером.
Интерактив, корзину, поиск. фильтрацию, на небольшом кол-ве данных можно сделать и на js.
