Требования может и минимальные с технической точки зрения, но стабильность и надёжность в данном вопросе на первом месте, по собственному опыту знаю. Могу порекомендовать vdsina.ru сам с ними работаю, первый месяц по акции предоставят бесплатное пользование, как раз сможете опробовать и определиться. А вообще качественный хостинг, хорошая скорость, грамотная поддержка, я доволен.
Могу посоветовать довольно интересный вариант Макхост, у них как раз хорошие возможности для расширения по разумным тарифам.. Работают полностью на SSD накопителях, поэтому проблем с воспроизведением видео вообще не должно быть. К тому же поддержка грамотная, это чуть ли не самый важный фактор, когда приходится настраивать сервак на первых этапах.
Рекомендую рассмотреть вариант с mchost, довольно оптимальный хостинг за разумную плату. У них как раз расчет идёт на хорошую посещаемость, работают на SSD дисках, соответственно со скоростью проблем нет. С поддержкой вообще всё на мази, мне после перехода первое время грамотно подсказывали по настройке конфига, до сих пор работаю с ними и не пожалел.
