DenKil

Пользователей: 41 чел.
Новых за 24 часа: 0 чел.
Активных за 24 часа: 2 чел.
Сделано выплат: 0 шт.
Выплачено WMR: 0.00
Выдано бонусов: 5 шт.
Бонусов WMR: 5 шт.
Бонусов Credit: 30 шт.
На сумму WMR: 0.1700
На сумму Credit: 144.9600

Старт:500$
Шаг:50$
Блиц:1000$

Мы открылись!
29.06.2012 13:00

Гречневая каша с овощами и грибами

Может кому-то знаком этот рецепт, а для кого-то станет небольшим кулинарным открытием. В нашей семье такую кашу просто обожают.

Ингредиенты:

Морковь
Лук
перец болгарский
грибы
зелень
чеснок
гречка
растительное масло

Способ приготовления:

В чугунке разогреть растительное масло, всыпать порезанные небольшими кубиками перец, морковку, лук и грибы. Протушить минут 10, периодически помешивая. Всыпать гречневую крупу, залить горячей водой. Варить на среднем огне до выкипания жидкости. Минут за 5 до окончания варки посолить, добавить измельченный чеснок и зелень. Когда каша будет готова, укутать ее и оставить "упревать" примерно на 40 минут.

Приятного аппетита!

Картофельно-грибные котлетки

Ингредиенты:

картофельное пюре - 200 гр
шампиньоны - 5-6 шт
лук-1 шт
мука
укроп

Способ приготовления:

грибы и лук порезать и обжарить на растительном масле до минут 10 на среднем огне. В пюре (оно должно быть сухим и не жидким) добавить грибы, измельченный укроп. Сформировать небольшие котлетки. Слегка обвалять в муке и обжарить на растительном масле. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

крабы с грейфруктом

Сейчас хочется чего-то легкого, вкусного. Поэтому предлагаю такой необычный салат. Нам понадобиться 0.5 кг крабов, я беру замороженных, но уже очищенных. 2 крупных красных грейфрукта и смесь салатов.

Это может быть готовая смесь в пакетах и 10 перепелиных яиц, (можно куриные), лимон.
Итак, для начала моем листья и выкладываем их на полотенце для сушки. В салат идут только сухая смесь листьев.

теперь отвариваем мясо крабов в подсоленной воде. Очищаем от перепонок очень тщательно и пусть остывает. Берем грейфрукты, чистим от пленок, нам надо только мясистая часть. Отвариваем яйца, чистим и режим пополам.

Собираем салат на блюдо. Внизу смесь салатов, сбрызгиваем ее соком лимона, затем мясо грейфрукта, и на самом вверху мясо краба в вперемешку с яйцами. Все сбрызгиваем соком лимона и немного оливкового масла. Салат не перемешиваем!! Аромат от грейфрукта и крабов потрясающий, на столе произведет фурор

Надо сказать, что я этот салат режу крупно. Да, надо сказать что в банках крабы не подходят!! Лучше возьмите мороженные, а можно поменять их на раков! И можно взять не 0.5 , а килограмм! Вкус, очень необычный, но необычайно вкусно!