[ Не так тавно здесь присутствовала одна ссылка, но была ликвидирована по некоторым причинам... :p ]
Честно говоря не совсем понимаю как он может сделать много лишних таблиц? Для этого надо либо очень хотеть их (лишние таблицы) наделать, либо просто не знать html.
Если не полениться и перед использованием данного продукта зайти в настройки, то можно отменить все это (соглашусь кривое) форматирование. В результате код становится вполне приличным по размеру и внешнему виду.
Использую: Dream, UltraEdit, TopStyle.