Сделать 3 отдельных сайта или 1 ?

а зачем делать сайт? тс, ты лично сам занимаешься электромонтажом или просто нашел потенциального заказчика и хочешь срубить бабла побольше?

Если второй вариант, то делай 3 сайта.

Если первый вариант, то делай так:

находишь топовые доски объявлений городские, форума. Постишь объявления о своих услугах. Постишь такие же объявления на топовых РФ досках. Главное ключи норм повписывать в текс, побольше инфы, чтобы не заморачиваться сайтом.

Дальше страничку в вк, однокл, фб (опционально) с такой же инфой.

И хватит.

Если твое объявление не сразу будет в топ 1, то можешь купить на свои темы и объявы ссылочек умеренное число под скромный бюджет.

Я думаю, что доверия у трафа будет больше, если он будут смотреть тему на городском форуме, где сразу же будут комментарии с оценкой твоей работы, чем к какому-то абстрактному сайту или сайтам.

Это нужно делать не вместо, а в дополнение к своему сайту.

Так целесообразней!

для поддоменов всё семантическое ядро должно быть с добавлением конкретности, в Вашем случае название города.