Извращения от кулинарии/гастрономии

вообще-то, с начала надо взбить белок и потом добавить его в картошку, а только потом желток, масло и кому что больше нравиться молоко или воду (только не в той что варилась картошка!!!)

Масло - да, раньше молока, но яйцо таки после!

А рачленять яйцо имеет смысл, если белок действительно взбивать, ибо с желтком умереть не взбить. Лично мне взбивать лениво, т.к. особой разницы во вкусе не нахожу. На саму картошку сколько сил уходит.

Пюре.. Извращенцы.. ;)

Самое вкусное - молодая картошечка, где ещё и кожуры то практически нет, отварить + малосольные огурчики. Всё!

Шаурма и чай

В наших краях она только появилась, египетская, по 40-60 рэ за кг.

Тигра добавил 27.03.2011 в 20:29

Господь с тобою.:)

Я вообще белки-желтки расчленяю только на нежную выпечку, чтобы повоздушнее была.

Не то слово. Картошка отварная, огурцы свежие и соленые нарезаны кружочками, помидоры дольками. Зеленый лук перьями, укроп ветками, кресс-салат ветками. Майонез.

В рот кладешь: кусочек картошки, следом помидорчик, веточку укропа. Прожевав - огурчик соленый, следом помидорчик, веточку кресс-салата. Прожевав - кусочек картошки и зеленый лук обмакнув его в майонез. Прожевав... количество комбинаций достаточное, в общем. :)

Хрень какая-то. Не хватает по-крайней мере первого хлеба, третьего хлеба и мясы.

И того, что всем этим закусывается;).

Вы ничего не понимаете в здоровом пропитании! Мясо, хлеб и водка портят вкус "ленивого" салата. :)

Я ж написал про третий хлеб)