Львович!

А я такие устрицы, точнее. мидии вообще сырыми жру. Уплываю на скалу, где их много, набираю, камнем разбиваю скорлупу, прям у нераскрытых, полощу в воде, и жру. А фляжка при этом у меня в плавках :D

Робинзон?

ТС, я поливал красным вином - нечего так, правда уже был под градусом.

Sim, лимонный сок и немного в него молотого кориандра добавьте, это плюсом к тому, что Львович про соусы написал.

Маянезиком их, етить. :D

Ну я пока ещё возрастной барер не перешёл, когда мой желудок начнёт переваривать рога и копыта,

вот тогда тоже буду носить фляжку в трусах и жрать мидии в прикуску с водрослями 😂

Здаровья вам Дядко Игорь 🍻

Щас убьют.

Да ваще. И от трюфелей такая изжога, что прямо беда.

Если сырые, то этакая твердая сопля с привкусом тины. :)

Честно говоря, сложно вкус объяснить. Он не сильно выраженный и самое важное, с чем их есть. С лаймом, с соевым соусом хорошо идут.

С кетчупом!

Маянез без кетчупа - устрицы на ветер!

Вот тебе, по букаффкам запиши:

Сударыня, щас убью! Они ж и взаправду поверят, будут с майонезиком их жрать, даже не осознавая, что в таком виде благородных устриц от беспонтовых кальмарчегов или каракатиц не отличить. :D

Это не от трюфелей, ты, когда будешь их готовить в следующий раз, бери не брют, а просто белое вино, причем немного, и добавь свежих сливок, только очень свежих, и всего ложечку. Я так обычно делаю, и изжоги практически нет.

Ненене! Только не с лаймом! Лайм грубый, лучше лимон. Кстати, особенно приятно, когда лимон выдавливаешь прямо из лимона, и попадает косточка. Ее нужно тоже жрать!