Нужен совет по шампиньонам

PrintIP
На сайте с 03.12.2007
Offline
199
613

Решили заняться немного выращиванием шампиньонов. Хотелось бы как можно больше узнать об этом: как вырищивать, какие есть системы автоматизации, где можно купить, что обязательно для прочтения перед тем как начать заниматься этим делом.

Буду очень благодарен за дельные советы и ссылки по теме. :idea:

mumur
На сайте с 27.07.2006
Offline
168
#1

Шампиньоны выращиваются на субстрате, основу которого составляет куриный помет (в идеале) или конский навоз. Готовить его надо уметь - разнице в урожае может составлять два порядка. Сии грибы - редкие заразы: требуют поддержания постоянной температуры (если не считать выдержки субстрата для "холодного шока"), влажности и медленной циркуляции воздуха. Чем выше скорость циркуляции, тем мельче будут плодовые тела (зато их будет больше).

Отдельная беда - мицелий. Если покупать готовый - тяжко следить за качеством, выращивать свой - ад и Израиль.

Оборудование для механизации существует, но точнее не скажу. По поводу рынка оных - тоже как-то противоречиво все

[Удален]
#2

Короче, историю слышал: папа с сыном в Крыму выращивали шампиньоны. Папа вдруг помер. Сын через какое-то время стал так же чахнуть. Поехал к светилам, те сделали анализы, потом просветили его МРТ и обосрались: в легких споры грибов прорастать стали. Еле типа этого спасли.

Maximalist
На сайте с 17.04.2007
Offline
202
#3

а разве тут, или тут мало инфы?

например, в первой строчке это http://helpower.narod.ru/shampin.htm ;)

- = тут что-то должно быть = -
mumur
На сайте с 27.07.2006
Offline
168
#4

spermint, подари 6666 в качество городской легенды

[Удален]
#5
mumur:
подари 6666 в качество городской легенды

Он нас с Бардо писать не хочет - не подарю :)

[Удален]
#6

Некогда приходилось бывать подвале гостиницы, где местные сантехники-плотники-электрики выращивали грибы. В нескольких незакрываемых комнатах (если их так можно назвать) стояли 2-х или 3-х ярусные этажерки.. полки короче. На которых собсно было насыпано нечто, с чего они собирали грибы. Грибы выращивались для местного ресторана.

Не знаю как насчёт прелестей финансовых, но нам в этом в подвале находиться было не возможно (а ведь всего-навсего нужно было пройти метров 150 коридора) - вонь стояла такая...

smolkolibri
На сайте с 02.03.2010
Offline
85
#7
PrintIP:
Решили заняться немного выращиванием шампиньонов. Хотелось бы как можно больше узнать об этом: как вырищивать, какие есть системы автоматизации, где можно купить, что обязательно для прочтения перед тем как начать заниматься этим делом.
Буду очень благодарен за дельные советы и ссылки по теме. ☝

PrintIP, а почему не вешенка? Геморроя, однозначно, меньше, а по реализации может и эффективнее шампиньонов быть. ;)

R
На сайте с 17.10.2008
Offline
74
#8
spermint:
Он нас с Бардо писать не хочет - не подарю

Так, может, как раз по этому и подари. ;) А то напишет с ножками кузнечика, топором в голове и глазом на животе. :D

fisherman1
На сайте с 20.10.2008
Offline
149
#9

smolkolibri, я занимался этим грибом для личного, так сказать, поедания :) На соломе выращивал. Гемор только с добычей нормального мицелия и покупкой субстрата для этого гриба. Если купить старую солому, или в неплотной упаковке, через неделю плесень все покрывает.

Теперь забил на это дело - грибов в этом году хватило на все))

ICQ RIP

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий