Как обновить phpMyAdmin?

в данном случае, я не думаю, что ТС потребляет слишком много ресов... если там не специфический СЕО-софт какой-то), и если там обычный блог "манимейкера" с реффками на ПП, то можно лишиться головняка с обновлениями перейдя на шаред-хостинг. Если там что-то действительно требующее виртуала, то вопросов нет.

по поводу того, что десктопный клиент "тормозит" на больших табличках - подумайте сами, какой объём инфы передастся от сервера к вам для какой-то конкретной выборки с одинаковым кол-вом записей в случае использования сабжа и десктопа, если "тормозит" какой-то конкретный клиент, то это сугубо конкретный случай с этим клиентом

п.с. поправил - неправильно понял сначала ваш пост)

обычно, что бы сориентироваться или по-быстрому отобрать записи, делается

select * from table (добавлю еще одинаковый limit или where для чистоты эксперимента)

я довольно часто в базах использую поля типа text или mediumtext и в одной записи их может быть несколько и они заполнены.

десктопный клиент честно полностью вытягивает N записей и отображает их в листинге, в то время как phpMyAdmin через веб интерфейс отдает только несколько первых символов от каждого текстового поля (для беглого просмотра мне этого достаточно).

вот и получается разница в передаваемом объеме информации в несколько раз, отсюда и подтормаживание.

для быстрого ориентирования по данным, когда кто-то просит сделать что-либо на его сервере, в неизвестной мне базе, предпочитаю юзать что-то вроди adminer или sqlbuddy (если очень хочется ГУИшности), которые копирую в любую папку в иерархии веб-сервера(я не могу требовать от клиента, что б у него был установлен phpMyAdmin, специально на случай исправления чего-либо) и удаляю сразу же после пользования, а БД всех своих проджектов, ессно забекаплены локально, и перед тем, как что-то делать на рабочих серваках, прокручиваю сценарий локально, после чего выполняю изменения на сервере.

В общем, смысл держать на сервере сабж, на случай возможной необходимости им когда-нибудь воспользоваться, я так и не увидел )