Вино в домашних условиях

Да, а те, кто не делают сами вино и не гонят самогон, те не пьют и не спиваются. В магазинах нынче не покупают.

так в магазинах же нынче не продают.

в магазин надо идти еще

Процесс пошел!

zagred - как я понимаю, вам нужна пробка с газоотводной трубочкой, конец это трубочки помещают в сосуд с водой, что бы воздух не попадал

+ никакого пластика :)

webcat, местные умельцы выпускают специальные крышечки, в желобок заливается вода и - вуаля, булькает. На фото оно самое.

zagred - понятно :)

Года три назад решил сделать из ягод, по инструкции на банку резиновую перчатку надел, ждал, но в итоге уксус получился.

Вот так.

Я именно так и делаю, но вместо смородины и т.п. - виноград. Уксуса не получается. Возможно вы забодяжили из столового сорта винограда (он как бы для вина не подходит). Или сахар надо было добавить.

Я делал с вишни.