Мясник - мужчина

Мне - без разницы, у кого покупать: у мужчины ли, у женщины... Для меня имеет значение качество товара (в данном случае, если мясо - свежее ли оно) и компетентность и доброжелательность продавца. Все :)

spermint, это хренотень, а не задача! :)

Покупателя нужно брать качеством - все.

А сервис в мясном магазине заключается в "довесочке" и "советике" какое мясо сегодня хорошее или же возьмите сегодня отличную парную телятинку, а почечки сегодня УГ, завтра будут хорошие - вам оставить?

Отак.

ЗЫ спустя три-четыре покупки довесочки отставить, качеством не падать, но клиентег уже ваш, ну и бесспорно интерактив хозяина-хозяйки (магазина, павильона, палатки) с покупателем не прекращать.

Мужики рубить в подсобках должны, торговать бабы. Бабы они и мужика нагрузят, и женщину. Мужик - хреновая затея, конечно если мужик-хозяин-продавец, то ситуация несколько иная.

ЗЫ2 вы не замечали как бойко у азиатов идет торговля? Торговля это искусство - ее познавать тоже надыть, чтобы стать спецом. Покупатель идет на человека и если ваш продавец перейдет в соседний магазин в 10 домах от вашего, то покупатель попрется туда. Чтобы этого избежать нужно самому знать всех своих основных покупателей, они подтянут и остальных.

Фраза брошеная хозяином: "Глаша, положи мясца Андрею из ТОГО холодильнега ;)", - действует на покупателя на все 100 проц.

Самое интересное. Мясо с Аргентины и Австралии везут через экватор, но стоит оно раза в полтора дешевле чем мясо, выращенное в 10-15 км от города.

Взять машину и проехать км 15 - цена на мясо чудесным образом снижается в 2-2,5 раза. Всё оправдывается.

Продавайте качественную продукцию.

А еще лучше, забудьте эту кармическую деятельность.

Молочные продукты продавайте.