Про хлеб и нож (от мамы)

Ну, предположим, его только что помыли, горячей водой. Например, наша баушка Настя, у нее руки терпят градусов 50 воду. Горячо! Протерли полотенцем. Он точно не холодный на ощупь - почему бы не порезать им хлеб? Что может помешать? ;)

talia, прідіраешься?

Теплота ножа указана ранее - "плюнь - зашипишь". То бишь, более 100 градусов по цельсию. Да и не в температуре тут дело... впрочем, не буду.

Тош мне, нашлась нежноладошкина...:p

Горячо - это когда руку отдергиваешь. То есть > 60 по Цельсию.

Все ниже - холодное. Ну или теплое.

И непередергивай, у ТС про температурные градиенты - ни слова.;)

Без родителей очень трудно, у меня Мама умерла в 92 году мне было 14 лет

нас четверо в семье, младшей сестре было 3 годика.

Пока мы живы, будем всегда помнить наших родителей.

На раскаленой до красна печке тошь шипит... А там под 500 уже накатит...

И темперетура, при которой хлеб начинает менять цвет, т.е начинает обугливатся, 200-250, имхо на глаз.

А это как раз температура отпускания закалки стали. Это для талии.

Раз 10 и нож лучше выкинуть.

Не, это твое состояние, а не ножа. ;)

В моем посте тоже не о температуре. Впрочем, не важно.

При 200-250 выпечка печецца минут 30-40. :) Не, ну потом, канеш, обугливается...

Лучше дурковать чем сидеть в дурке (с)

Немного уныл креатифчик, не находите?

Вы не из детдома?

Развели тут демагогию, кто какую температуру выдерживает :( Тема то не о том.

Valeriy, мудрой женщиной была Ваша мама. И слова мудрые, и главное нужные, подбирала.

Почти угадали.

Но в целом ваша философия хороша, иначе была бы троечка))