Как получить деньги из Италии за товар/услугу

Заодно и уголовный срок тоже погуглите… для резидентов СНГ и Италии.

А физлицу можно открыть не карточный счёт в банке СНГ?

Только с картой, потом можно открыть дополнительные счета не привязанные к карте. 

А регулятор в Италии не возьмёт за жопу и банк одобрит транзакцию? AML и EDD отмыв денег, санкции, лимиты… У автора вопрос весьма не тривиальный.

Есть конторы , которые дорожат репутацией и не связываются с чернухой. Открывать карту в СНГ ради одного перевода это гемор да и не факт что сработает. 

Вопрос суммы. Если сумма вопроса до 1000 евро то конечно это бред городить прокладки. Но в целом когда граждане договариваются о работе они впервую очередь обсуждают как будут рассчитываться  и кто оплачивает накладные расходы.

Зависит от банка в Италии конечно, но многие люди переводят, всё в порядке. А так всё может быть.

Вот ещё вариант. Едешь в аэропорт , встречаешь итальянца с рейса Рим-Москва, угощаешь водкой -селедкой, отвозишь туда где можно купить шапку ушанку, балалайку, матрешку. Он рад и ты просишь оказать маленькую помощь и он принимает бабки на свою карту от твоего клиента. Далее идёте  с ним в банкомат и снимаете деньги ну или просто налом тебе отдает. 

Видимо только криптой, а вот менять крипту только на наличку, никаких p2p, но это если сумма нормальная, с копейками вряд ли кто то станет связываться.

Ну то есть ты из танка не вылез и не в курсе что из и в ЕС авиасообщение закрыто?