Советую рыбку :)

попробуй протушить, а не запечь, гламурней получаеццо.

ну и результат - в студию ессна. :-)

Кстать, исходники откуда?

не я тушеное не люблю ;) Запекать в фольге, чесночком заправить, специями, ну и замариновать в винце сначала на часок ;)

Ceres, мне лениво это проделать.

айда в пт в тапку, затестишь, там афигенно ее делают.

А завтра ты уже будешь забанен 😂 Не постить тебе фоты всякие :)

Не бедняга :) Просто я рыбу люблю всегда, ну и морепродукты всякие ;)

юни, еще один подобный пост - буду ставить тебе минусы до пока у меня палец не отвалится на мышку кликать :) 😂

Ну тебе писать кулинарную книгу только :)

Твои посты в букмарки :)

P.S. Пойду съем курицу 😂

это еще почему? :)

Потому что издеваешься :))

В последние пол часа фольгу разворачиваете? для корочки то?

Или там в лимоне :) Или в лимоне+чесноке+оливковом масле для суховатой рыбки. :)

А вообще-то безобразие о еде опять напоминать, тем более о рыбе и мясе. Свинство, так сказать :) :)

А в "рукаве" пробовал запекать? Мне (да и не только мне) очень нравится результат запекания баранинки в рукаве.. На Рождество так готовил. ;)

Палю тему :

берете два больших листа пищевой фольги

на первый лист насыпаете опилок (желательно фруктовых деревьев - в них смолы меньше) .... этак ровным слоем примерно в половину толщины мизинца на левой ноге :)

Второй лист прокалываете гвоздиком ..много много дырочек (но чтобы диаметр дырок был не очень большой)

Затем дырявым листом накрываете опилки которые рассыпаны на первом листе

Закатываете края и у вас получается такой вот сендвич :)

Затем со стороны дырок ложите нужный вам продукт и все это плотно сворачиваете - дырки должны получится все внутри.

Ну а потом всю эту упаковочку в духовку и под хорошую температуру - на выходе по идее вы должны получить запеченно-закопченный продукт

greenwood, хорошая тема)

осталась мелочь: где взять опилки??