Имеет ли значение уровень вложенности в URL?

ну сделано и сделано, плохо что в крошках нету пути и скорее всего в меню нема тегов ( что реально  плохо )

а в мобильном крошки должны быть ибо гоша индексит большую часть сайтом по мобиле

не замечал такого, если линковка нормальная то все в топ вылазит на ура

я об этом пишу уже битый час - товар в корне, а категории как положено с полным путем

да просто чегото никто не понимает что это реально трафиковые страницы и их нужно продвигать, даже для опена сделан модуль сео теги

Сказка про ссылки из профилей и Яндекс.

Однажды, давным давно, когда прогоны по профилям только входили в моду, а ПСы еще небыли такими злыми и жадными. В домике на курьих ножках (панельке я-вебмастер), вдруг исчезли все профильные ссылки. Т.е. совершенно все до единой, и только профильные. Сполошилися добры молодцы, собрались у костра с бубнами, стали думу думать. Пока думали гадали, ссылки, по щучьему велению яндекса хотению, вдруг, так же все вернулись.

Ну т.е. некая кластеризация контента по маскам в урл все же есть. И, при случае, может использоваться. Разными, зачастую неприятными для добрых молодцев способами. 
Поэтому я с тех пор, на таких страницах ничего не делаю. Живу долго и счастливо, и умру в один день...

Хорошо, давайте еще более конкретизируем и нужно ваше мнение.

Вот есть такая ветка структуры сайта:

Главная
--Ягоды
---Малина
Дальше идут карточки малины. Но нам нужно выделить отдельными страницами типы малины, сладкая, кислая, горькая. Что и было сделано тегами.
Или правильнее создавать подкатегории?
Главная
--Ягоды
---Малина
----Сладкая
----Кислая
----Горькая

Вадно еще то, что эти же теги могут использовать другие ягоды. И когда юзер их просматривает, ему будет показаны "Другие сладкие ягоды".
Чего не сделаешь если их раскидать по категориям.
С другой стороны, можно и в категорию засунуть и тегом назвать. Ну ведь тут уже начнется каннибализация.
Что скажете?

Точно. На том втором сайте, у которого страницы тегов в ТОП, в урлах вместо /tag/ написано  /collection/

Хотя я больше склоняюсь с содержимому страницы, а не маскам в урлах.

Там каждая страница оформлена, как категория. И визуально и по тексту.

да но при чем тут внешние ссылки к яндексу, да еще из прогонов. Если про внешку говорить то надо про гугл. а статейные прогоны по профилям ( даже форумным) до сих пор работают

скажу что сначала надо сделать семантику, потом кластеризацию и после этого делать структуру. Есть запросы вч - делаем категории, можно же сделать кислые ягоды - и в них малину, калину, бруснику итд А что бы не плодить сто уровней категорий  - то под нч делают теги

Это не про ссылки. Про маски в урлах. Точнее про исключение всех ссылок по ним. 
Я не знаю, используют ли ПСы их еще как-то. Но очевидно могут.

Нет никакой проблемы, на том же опенкарте разворачивать семантику на страницах brand, collection, атрибутов и их значений. И тоже есть соответствующие плагины для оптимизации. Но, чаще сами категории толком не развернуты и нифига не проработаны. А до такого, как до луны раком... Тем более, и частотностей в этой семантике уже фиг да несколько.
Они почти всегда нагенеренные, и так чтоб мало не казалось. Реальная польза, обычно, только что их можно запретить, и тем самым быстро и легко поднять позиции нормальных. Тогда ты красавчик, молодец, и на тебе пирожок на полочке...

могут не спорю, но делают - не замечал

сейчас все ОСфильтром 4.8 решается на ура , там встроены теги в сео страницы фильтрации и быстрые ссылки. 

Уровень вложенности имеет смысл хотя бы потому, что разбивая URL таксономию на кластеры, у поисковой системы есть возможность по каждому элементу рассчитывать свои метрики - и SEO-шник может с этим гибко работать.

Когда это простой магазин с десятками категорий - это может не так важно, но когда это большой проект с сотнями кластеров и тысячами ответвлений, где уровень вложенности может доходить до 5 и 6-го уровня, то это совсем другая работа и здесь внятная и чётко соблюдённая структура ох как необходима. Если все сущности разделов собрать воедино и формировать через динамические адреса - это будет ад :)

Так что значение структуры главным образом определяет структурным уровнем задач.

Для многостраничного лендинга структура одна, для городского портала 15-летней давности - совсем другая. Разница колоссальная.