Как варить крупы без одноразовых термо пакетов?

Гы, в чем гемор? Вместо одной кастрюли две поставить - напряг большой? :D

Зато поставил и забыл, не боишься что сгорит. Особо удобно когда чото в компе колупаешь - легко забыть вовремя выключить. :)

Вот сразу видно что не повар))

Когда то я тоже ставил что-то разогреть или сварить примитив и мог забыть, но когда начал готовить на семью и оккупировал кухню полностью , вошёл во вкус так сказать - такие инциденты перестали случаться

Грубо говоря всякие конструкции из кастрюль не для меня + все кастрюльки заняты обычно

Есть силиконовые мешочки для варки: https://www.respublica.ru/uploads/01/00/00/23/o9/large_dab241eeae07680d.jpg

И кастрюли с ситом: http://opamuurikka.ru/static/writable/ckeditor/uploads/2017/09/07/%D0%9A%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%80%D1%8E%D0%BB%D1%8F%20%D1%81%20%D1%81%D0%B8%D1%82%D0%BE%D0%BC%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F%2015%20%D0%BB.jpg

Зачем пачкать какие-то вторые кастрюльки с дырочками? Достаточно одной небольшой с толстым корпусом.

Многие крупы можно варить так, чтобы вода полностью выкипала. Главное - соблюдать пропорции воды, а если нужно - доливать или добавлять нагрев, чтобы выкипала.

Например, гречневую крупу я не варю, а сначала обжариваю лук в сковороде, потом насыпаю промытую крупу (значительно быстрее, если ее замочить на 2-3 часа или даже на ночь), наливаю кипятка чуть выше крупы. Вода выкипает, гречка готова.

Рис тоже также можно готовить.

А можно вообще не варить гречку - промыть, залить на ночь водой, утром готова, но для вкуса можно поставить на минутку в микроволновку. Ну или разогреть с чем-то.

Дольше всего варится перловка. Но ускорить процесс можно, если сразу после начала кипения влить полстакана холодной воды. Потом повторить это.

И яйца поди не варишь? ;)

Для забывчивых придуманы и "свистки" в/на чайники и таймеры. Как на/в самой печке, так и отдельные девайсы. Правда, надо механику юзать, а её попробуй найди - всё говноэлектронику пихают..

И да, таймер как и термометр и весы уже обязательные десвайсы на порядочной кухне.

ЗЫ. Я за.. немало своих лет спалил от силы 5 девайсов на газовой плите.

Elenika, фуууу, перловка , бэээ

вот влезла женщина в сугубо мужской разговор и все испортила )))

Тут вкус от кастрюли, а там от пакетика ...

Я бы не стал верить тому, что пишут на всяких женских гс :) В том пластике, из которого делают варочные пакеты, не используют бисфенол. На коробках стоит HDPE 2 , в этом материале нет бисфенола. Как оно обычно и бывает, одна туповатенькая курица-копирайтер (или он, не суть) прочитала про бисфенол, а вот дальше вникать оплата 30р за тыщу не мотивирует. Ну а дальше подобные статейки перепечатали и появился еще один миф.

Нас в армии кормили перловкой и все мы были стройные.

А сейчас у меня талия 125 сидя

ужас какой

перловка гречка

яйца варят

кастрюли с дырками

силиконовые мешочки

мама

Вы серьёзно? какие пакетики? Какие мультиварки? Вы что так варить крупы не умеете? :D