Так же посмотрите здесь http://www.joomlabamboo.com/blog/how-to-joomla/how-to-use-front-end-global-configuration-options-in-joomla-3-2
Не думаю, что проблема в exim.
Смотрите ситуацию в момент проблем. Возможно, что проблема в нехватки ресурсов (скорее всего оперативной памяти)
А лучше обратитесь к специалистам для диагностики.
Если панель ISPManager, то не нужно "издеваться" над системой.
Только проблемы создадите.
Верните все Listen и proxy_pass на место и в iptables
iptables -A INPUT -p tcp -s 127.0.0.1 --dport 8080 -j ACCEPT
iptables -A INPUT -p tcp -s <ip> --dport 8080 -j ACCEPT (выполните команду для всех ip сервера)
iptables -A INPUT -p tcp --dport 8080 -j DROP
А лучше в разделе "фаервол" в панели выберите порт 8080 и укажите "разрешить для указанных" и все свои ip-адреса впишите.
Скорее всего действительно можно.
Но чтобы настроить, нужно найти "узкие места" и потом справлять ситуацию.
Единых конфигураций, которые подойдут любому серверу, не сущесвуют.
А вы не думаете, что проблема в том, что у вас сервер не справляется с нагрузкой на mysql-сервер?
В таком случае хоть 5000 укажите, сервер просто падать начнет.
Потому как не будет успевать обрабатывать запросы.
Почему-то все новички начинают сразу думать, что всегда проблема в конфигах и есть единый "правильный" конфиг.
На самом же деле нужно анализировать работу сервера и нагрузку, а уже потом делать выводы.
Даже графики полной картины не дадут.
Нужно определять источники нагрузки и там уже искать проблемы (если они есть).
Не бывает одинаково идеальных конфигов под все ситуации. Здесь либо нужно иметь опыт в подобных вещах, либо лучше обратиться к профессионалам.
Там про настройку exim без MySQL.
Остальные можете пункты не читать, если не потребуется. Но статья достаточно полная и по ней в любой момент можете добавлять что-нибудь нужное.
Что-то много лишнего хотите ради исходящей почты и пересылки.
Не нужно dovecot, MySQL и т.п.
Подробная инструкция http://vladimir-stupin.blogspot.ru/2014/05/exim-dovecot-sql.html
Проверьте файл config.inc.php в директории phpmyadmin (обычно он где-то в районе /usr/share)
Подобную ошибку (при логине редиректит на порт :80) уже встречал.
Вот пример решения http://admini24.ru/blog/novichkam/96.html
И как тут помочь?
Примеры возможных ошибок указаны в самом сообщении.
Остальное нужно смотреть.
Хотя бы ссылку укажите на страницу с ошибкой.
