Ну так это... Просто рассказать на бумаге, что конкретно делали. Да подробно, да в цифрах. А зачем псевдоученые заумные козы с рыбами? Умный поймет, дурак все равно недоволен останется... :)
От нее, родимой... 🚬
Лучшая защита от кидка - предоплата. Договор - хорошо, но не панацея. Как бы не пришлось вместо основной работы по судам бегать.
Но какая ж предоплата при оплате за посетителя? Сплошной кидок и подводные камни... :) Эх, не брался б я за такое.