Safovsky, господин Ермаков очень внятно обьяснил причину ПОЧЕМУ так можно.
вобщем тема старая, в разделе новичков обсасывалась раз 100.
Ylich, в идеале не ивняк, а лощина, орех в смысле ;) и не майонез ( в нем уксус) а разведенное водой (родниковой) красное сухое вино, масло не растительное, а оливковое ;) в идеале курдючный жир, просто кусочками в мясо, вымачивать не 2-3 часа а минут 40 не более..
;) а так все вполне похоже.
до того как дрова стали углями, жарим на шампурах целиком баклажаны, помидоры, перец острый, перец болгарский. очищаем кожицу с офощей после готовности, перемешиваем ножом, заодно нарезая, посыпаем зеленью, зеленым луком, солью..
подаем вместе с шашлыком, + обязательно лаваш и НИКАКОГО ПИВА !!! ТОЛЬКО КРАСНОЕ СУХОЕ!
уфф...
тут вот как раз в шапке фотка такого из овощей.. http://www.vkysni-shashlik.ru/sousi_i_marinadi.html
ну и рецепты всякие есть. практически все рецепты опробованы..
дерзайте вобщем..
ЗЫ.. однажды готовил шашлык на 40 человек, в феврале, в лесу, под снегом.. ндя..
annexare, стукни в асю 282714848
Буква - молодец ;) Хорошего копирайтера найти ой как нелегко.
Довольно сложный заказ на кучу тысяч знаков написала быстро, тексты не потребовали дополнителной шлифовки.
Быстро- грамотно - в срок.
вобщем будем с ней еще работать ;)
С днем варенья ;))
Давид добавил 26.04.2008 в 15:01
С днем варенья ;)
.kero., +1000
funnybunny, приветствую, посмотрите личку ;)
Спасибо всем.. приятно черт побери;))
Поздравляю и желаю самого самого..
;) нас оказывается уже трое здесь..
biplane, с днем рождения ;))
