Ага, вкусная. Еще обычные жареные бычки и лаврак понравились.
NP04, я уже все здесь перепробовал, и скоро домой. :)
Скариди - это креветки. Вы наверно имели в виду сафрид - ставриду? Или кого?
Hixon10, в провинциальном болгарском кафе. Это распространенная черноморская рыбеха.
Да не бескультурные, нет привычки такой.
То, что они делают хорошее пиво, это еще не значит, что умеют так же хорошо закусывать. Чехи и немцы делают лучшее пиво на планете. Но его вкуснее с вяленой воблой есть, а не с сосисками, тем более не с соленым арахисом, который они в барах дают, что вообще отстой. Иногда за границей не хватает этой нашей закуски к пиву - соленой рыбки.
Они просто не пробовали, и культуры такой нет.
А это вкусно на самом деле - хорошая вяленая рыбка к хорошему светлому пиву. Не хуже, чем свиная рулька у чехов или сосиски с капустой у немцев, и пошлого ничего тут нет.
Сегодня на ужин рыба-игла.
Всё по мере старения потребителя превращается в снотворное. Пиво тут ни причем. :)
Пиво хорошо пить в пивных странах. Чехии, Германии. Бельгийское пиво тоже круто для тех, кому обычное надоело. В России раньше было хорошее пиво, но в последние годы какая-то катастрофа в индустрии. Сортов (названий на этикетках) стало очень много, рекламы про "живое пиво" тоже, но в емкостях почти всегда бурда, мало пригодная для питья, которую в приличном обществе пивом не назовут. Хотя иногда встречается какое-то разливное неплохое.
Россию оставили без нормального пива, и теперь в Питере обычный чешский Козел стоит 120 рублей примерно. В Чехии, Болгарии он стоит 20-30 рублей. Это говорит о том, что Россия истосковалась по хорошему пиву, пусть даже самому простому. И российские любители пива готовы переплачивать в 6 раз дороже, лишь бы отведать настоящего пивка, а не Балтики на порошке. ☝
Но вы не написали, какое место вы называете "здесь".
Теперь ясно, про Москву речь. Да, в Москве все плохо с пивом. Там в банках и бутылках обычно не пиво, а напитки на порошке, концентратах.
Надо посмотреть, где какое производится.
Если то и другое родное, чешское из Пльзеня, то разливное, наверно, повкуснее и посвежее, но и баночное не параша, и большой разницы я не заметил. И то, и то показалось отличное пиво.
Но его производят только в Пльзене. Если где-то еще, это какие-то подделки.
На заводе в Чехии рассказали совершенно обратное. :) И объяснили, что в бутылках сохраняется хуже из-за того, что свет проникает. Ну а если в бутылках, то лучше сохраняется в темных.
А что касается банок - их лучше не брать с любыми вмятинами. Значит, нарушен внутренний слой, благодаря которому пиво в них сохраняется долго.
Интересно попробовать разные сорта.
Хотя, в каком-то кино сказали, что все пиво одинаковое, отличается только рекламой. Примерно так и есть.
