Фома: пусть сначала попробует кролика просто тушеного или ещё какого.
В наших краях кролики только замороженные водятся и какие-то не очень красивые на вид. Это точно кролики, у них низ лап с шерстью всегда оставлен для идентификации. Но как-то попробовал приготовить и получилось жесткое волокнистое мясо. Короче, что-то пошло не так :)
Поэтому дома кроликов больше не готовлю, ведь полно в магазинах свежей свинины, говядины, баранины, курицы, рыбы.
Я пока в Тае жил, чего-то вообще отвык хлеб есть. Там вместо хлеба рис используют. А когда домой приехал - рис постоянно варить лень и к хлебу уже нет привычки.
Но оказалось, что нормально есть и супы, и салаты без хлеба и без риса. Так и привык с тех пор. С хлебом или хлебцами всякими могу иногда бутерброд в завтрак сделать. А с какими-то блюдами вместе уже как-то не идет, кажется лишним.
Blondingo: если будет делать суп, в котором должна быть картошка, то её можно заменить молодым кабачком
Жаль сегодня утром не сказали. Как раз борщ сегодня на ужин. )
Надо будет попробовать в следующий раз с кабачками сварить. Стараюсь кушать вкусно, но еду полегче. Вместо гарниров - овощи, вместо жареного на масле - тушеное и т.д. Так как-то вкуснее и вес не набирается. Поэтому кабачки вместо картошки это интересно. ☝
Сегодняшний борщ с кислой капустой на фотге. Что-то среднее между борщом и кислыми щами. Не знаю, как этот суп называется, но вкусно. Кстати, вместо сметаны - молоко, так супчик полегче. Ну и хлеб просто лежит, без него суп вкуснее и диетичнее. Когда нет цели поплотнее набить брюхо, хлеб лишний продукт. :)
Пирожки у нас не пекут, пекут именно пироги.
Почему такое принципиальное отношение к тому, что печь? :)
В смысле, почему у вас не пекут пирожки? Они же тоже вкусные. 😕
koketkade, очень круто.
Вообще, классно, когда еда на столе красиво выглядит. Не менее важно, чем вкус, имхо.
Послушай, всё как есть расскажу, ДР вчера был, всё бабло пробухали, дай рублей 15
Это какой-то приезжий некультурный бомж. Из Москвы наверно.
Наши бомжи пока пока о поэзии или живописи не поговорят, 15 рублей не возьмут.
пусть сначала попробует кролика просто тушеного или ещё какого.
В наших краях кролики только замороженные водятся и какие-то не очень красивые на вид. Это точно кролики, у них низ лап с шерстью всегда оставлен для идентификации. Но как-то попробовал приготовить и получилось жесткое волокнистое мясо. Короче, что-то пошло не так :)
Поэтому дома кроликов больше не готовлю, ведь полно в магазинах свежей свинины, говядины, баранины, курицы, рыбы.
Только погода жаль сегодня не радует.
Да, чего-то перепады идут. То жара, то дубак.
Возможно, она делилась с вами добычей. Вы же её кормите, а она вам принесла)
Ага, котэ так делают иногда. Мой тоже иногда приносил мышек, птичек, клал на крыльце и сидел охранял - типа добывал еду тоже :)
Я пока в Тае жил, чего-то вообще отвык хлеб есть. Там вместо хлеба рис используют. А когда домой приехал - рис постоянно варить лень и к хлебу уже нет привычки.
Но оказалось, что нормально есть и супы, и салаты без хлеба и без риса. Так и привык с тех пор. С хлебом или хлебцами всякими могу иногда бутерброд в завтрак сделать. А с какими-то блюдами вместе уже как-то не идет, кажется лишним.
если будет делать суп, в котором должна быть картошка, то её можно заменить молодым кабачком
Жаль сегодня утром не сказали. Как раз борщ сегодня на ужин. )
Надо будет попробовать в следующий раз с кабачками сварить. Стараюсь кушать вкусно, но еду полегче. Вместо гарниров - овощи, вместо жареного на масле - тушеное и т.д. Так как-то вкуснее и вес не набирается. Поэтому кабачки вместо картошки это интересно. ☝
Сегодняшний борщ с кислой капустой на фотге. Что-то среднее между борщом и кислыми щами. Не знаю, как этот суп называется, но вкусно. Кстати, вместо сметаны - молоко, так супчик полегче. Ну и хлеб просто лежит, без него суп вкуснее и диетичнее. Когда нет цели поплотнее набить брюхо, хлеб лишний продукт. :)
Фома, турки готовят или местные?
Сегодня квашеная капуста с малосольными огурцами и острые свиные уши с чесноком и перцем чили. Славянская и азиатская кухни в одном ужине.