почему? мобильные операторы блокируют как то частично или первые https/2 запросы?
Нет. Боты парсеры. Технически примитивные, которые не на браузерном движке.
Зачем гадать, если можно легко собрать реальные данные, например
if(SERVER_PROTOCOL == HTTP/1.1) HTTP_USER_AGENT, HTTP_ACCEPT ...
Ты соберешь кучу всего с моб операторов россии с обычными юзерагентами. Но из этого выводов не сделаешь )) или сделаешь неправильные.
если твой сервер точно правильно настроен, нет прокси (клаудфлар, ддосгуард), то почти никаких.
но могут еще ходить "браузеры" приложений, типа как телега, вк и прочие через свою оболочку открывают сайты.