Да, можно, за отдельные деньги сделали возможность менять и meta тэги.
Да! теперь вижу.
Система управления позволяет создавать новые разделы и вносить информацию, менять дизайн страниц, какие-то модули - за отдельные деньги к разработчикам (работать с разработчиком сложно), доступа к кодам нет. Вкладывать деньги в оптимизацию, оставаясь навсегда привязанным к данной студии - правильно ли?
Прошу прощения за невнятность, надо разбираться.