Приведу решение "в лоб".
Стиль поправить:
body {
min-height: 100%;
height: 100%;
position: relative;
}
таблицы слить:
<table style="height:100%"> <!--"Шапка"--> <tr> <th id="logo"><a href="/" title="Рога и копыта"><img src="i/logo.gif" alt="Рога и копыта. Логотип" style="width: 80px; height: 80px;" />Рога и копыта</a></th> <th>Россия, Черноморск,<br />ул. О. Бендеры, 14<br />(0123) 12-34-56</th> </tr> <tr style="height:100%"> <td id="menu" class="qw"> <ul> <li><a href="#">О компании</a></li> <li><a href="#">Магазин</a></li> <li><a href="#">Наши поставщики</a></li> <li><a href="#">Акции</a></li> <li><a href="#">Музей О. Бендера</a></li> </ul> </td> <td class="qw"> <ol><li><a href="#">Акции</a>→</li><li><a href="#">2008</a>→</li><li>Премия "Серебряное копытце"</li></ol> <h1>Премия "Серебряное копытце"</h1> <address><span>В на</span>*шем го*ро*де со*сто*я*лась де*ся*тая це*ре*мо*ния вру*че*ния меж*ду*на*род*ной пре*мии "Се*реб*ря*ное ко*пыт*це". Ге*не*раль*ный спон*со*ром пре*мии <span>по*преж</span>*не*му яв*ля*ет*ся ком*па*ния "Ро*га <span>и ко</span>*пы*та".</address> <div>"Сереб*ря*ное ко*пыт*це" еже*год*но вру*ча*ет*ся де*я*те*лям куль*ту*ры, чьё твор*чест*во рас*кры*ва*ет те*му рог*ов <span>и ко</span>*пыт. <span>В этом</span> го*ду шесть "Ко*пыт*цев" на*шли сво*их героев.</div> <p>"Сереб*ря*ное ко*пыт*це" <span>в об</span>*ла*сти <strong>ли*те*ра*ту*ры</strong>...</p> </td> </tr> <tr> <th id="signature">OOO <a href="#">"Рога и копыта"</a>, 2008</th> <th>info@roga.ru</th> </tr> </table>
Для высоты 100% можешь сделать стиль и применять его.
Имхо, это кривое решение.
Стукни в асю, поделюсь скриптом, если надо.