6uoncuxo3: Только сейчас разглядел (утром по-диагонали листал топик), что на фотках есть перец болгарский. В плов его пущать — себя не уважать, раскиснет до состояния кашки.
На второй фотке перемешаны лук с морковкой. А они добавляются в плов исключительно раздельно. И да, если курицу обжаривать до румяности до засыпки риса — оно выгорит к чертям до окончательной готовности блюда.
P.S. Куркуму в цвете вижу, хотя может с перца отдало. А зиры нема. И перцев крупного помола (на фотографии видна морковь, значит рис мешали, значит слой с травками должен быть виден, иначе по рукам указкой). Вывод какой? — на фото не плов, а отварной рис с овощами и курицей, популярное, кстати, заблуждение. То бишь не стоит готовить плов в мультиварке. Да и не получался он у меня в ней рассыпчатый и сладкий, вот никогда, но на открытом огне в казане — запросто. :D
P.P.S. Жду рецепту супа в горшочках из мультиварки.
Так, не я рулил процессом - вопросы не ко мне 🤪 (отмазался)
На самом деле плов до сих пор в холодильнике и никто его не хочет есть. Рис был пропаренный и хрустит на зубах. 😂 Куркума была. Что такое зира я вообще не знаю 😂А вот про открытый огонь в казане согласен 100%. Помню этот запах... Ням-ням.
Вообще суп без полноценной зажарки отстой, а сам этот горшок просто отстой с претензиями. Как можно варить мясо и картошку (в супе) одинаковое время? О БОГИ.
Оно там не жарится, а томится... Нафиг эти зажарки, надоели уже(( Сейчас картошка молодая уже появилась. Надо тоже замутить. 🙄
6uoncuxo3: Правильно плов — в казане и с бараниной. :D
Ну так сравнил... Это классика. Я один раз ел, - вообще вкусняшка!
Мне тут сказали, что можно очень суперски приготовить в мультиварке вот это: (суп в горшочках) 🙄 Прям как из русской печи получается. Надо промониторить рецепты на форумах))
А она на жарке стояла в тот момент, мы экспериментировали с брательником 🍿 Чтоб подрумянилась)) Перец, лук... У него свои рецепты 🙅 Я боялся подойти к этому чуду. Вот тебе мультиварка-продукты - покажи мне как правильно плов готовить)) Он рулил всем) В таком стиле происходило. Фотыыыыыыыы.
6uoncuxo3: Плов без мяса - мультиварка на ветер. :)
Там есть мясо. 350 грамм куриной грудки. (нафиг говядину и свинину, не люблю её в последнее время) Просто перемешать и сфоткать забыл(( Там ведь всё слоями. Фото грудки 🍿 У меня ведь всё схвачено и зафотано, ты ж знаешь меня. Пруф 🙅
блин, вроде давно на форуме, а до сих пор не знаете самого правильного рецепта плова для IT-шника?!
Да помню я этот топик. Мне надо в мультиварке, блин. Кстати мне аватарка со второго поста понравилась. 😂
---------- Добавлено 15.05.2015 в 11:48 ----------
Отличнейший борщ!
зы прикольно, когда хавчик оценивает чудо природы, путающее плов с рисовой кашей 😂
Да куда там, не в коня корм.
Слышь ты СЕО-чудо, я только учусь. И казана у меня нет. 🍿 Иди в пень, короче 😂
А зачем мне это дерьмо?
Не позорился бы, чудо природы 😂
Вот кто бы говорил... про позорился...
Я помню как ты борщ варил)) Такое УГ получилось ☝
Это каша рисовая, к плову никакого отношения не имеет.
Зато выглядит вкусно 😂 Ну расскажи как в мультиварке его приготовить. (У тебя её нет и ты не знаешь :D, угадал?)
Ты лучше скажи чего приготовить в мультиварке вкусного? Борщ, щи? Или ты всё по стейкам залипаешь? Ни черта ты не понимаешь в кулинарии... 😂
Что за письки вы тут постите? Вам всем не стыдно?! 😮😮😮
Только сейчас разглядел (утром по-диагонали листал топик), что на фотках есть перец болгарский. В плов его пущать — себя не уважать, раскиснет до состояния кашки.
На второй фотке перемешаны лук с морковкой. А они добавляются в плов исключительно раздельно. И да, если курицу обжаривать до румяности до засыпки риса — оно выгорит к чертям до окончательной готовности блюда.
P.S. Куркуму в цвете вижу, хотя может с перца отдало. А зиры нема. И перцев крупного помола (на фотографии видна морковь, значит рис мешали, значит слой с травками должен быть виден, иначе по рукам указкой). Вывод какой? — на фото не плов, а отварной рис с овощами и курицей, популярное, кстати, заблуждение. То бишь не стоит готовить плов в мультиварке. Да и не получался он у меня в ней рассыпчатый и сладкий, вот никогда, но на открытом огне в казане — запросто. :D
P.P.S. Жду рецепту супа в горшочках из мультиварки.
Так, не я рулил процессом - вопросы не ко мне 🤪 (отмазался)
На самом деле плов до сих пор в холодильнике и никто его не хочет есть. Рис был пропаренный и хрустит на зубах. 😂 Куркума была. Что такое зира я вообще не знаю 😂А вот про открытый огонь в казане согласен 100%. Помню этот запах... Ням-ням.
Нарою про горшочки - отпишу. :)
Вообще суп без полноценной зажарки отстой, а сам этот горшок просто отстой с претензиями. Как можно варить мясо и картошку (в супе) одинаковое время? О БОГИ.
Оно там не жарится, а томится... Нафиг эти зажарки, надоели уже(( Сейчас картошка молодая уже появилась. Надо тоже замутить. 🙄
Правильно плов — в казане и с бараниной. :D
Ну так сравнил... Это классика. Я один раз ел, - вообще вкусняшка!
Мне тут сказали, что можно очень суперски приготовить в мультиварке вот это: (суп в горшочках) 🙄 Прям как из русской печи получается. Надо промониторить рецепты на форумах))
Блин, я жрать захотел 😂
А чойта она у тебя пенится?
А она на жарке стояла в тот момент, мы экспериментировали с брательником 🍿 Чтоб подрумянилась)) Перец, лук... У него свои рецепты 🙅 Я боялся подойти к этому чуду. Вот тебе мультиварка-продукты - покажи мне как правильно плов готовить)) Он рулил всем) В таком стиле происходило. Фотыыыыыыыы.
Если есть решетка для варки на пару- котлетки, тефтельки, рыбу :)
Есть какая-то хрень, чтоб на пару готовить. Белая штуковина. Хочу рыбных котлет, млин. 🍿 Из трески! 🙄
Плов без мяса - мультиварка на ветер. :)
Там есть мясо. 350 грамм куриной грудки. (нафиг говядину и свинину, не люблю её в последнее время) Просто перемешать и сфоткать забыл(( Там ведь всё слоями. Фото грудки 🍿 У меня ведь всё схвачено и зафотано, ты ж знаешь меня. Пруф 🙅