Так Вы, батенька, админкой Opencart пользоваться не умеете. Ваши заказы никуда не пропадают. Покупатель подтвердил заказ, но не оплатил его, т.е. ушел со страницы оплаты и заказ прямиком отправляется в потерянные заказы. Они так и называются "Потерянные заказы". Посмотреть их можно на вкладке Продажи- заказы, выбрав статус - потерянные заказы и нажав кнопку "Фильтр"
