По этому и был вопрос - на какие показатели смотреть что бы не купить ГС?
Это опыт :)
Этот подход долгий, но я его тоже рассматриваю. Нужно потренироваться на кошка что бы уже понять какие могут быть проблемы и как их можно обойти\решить. По этому хочу купить и посмотреть как это кухня работает. спасибо за ответ!