На форуме гугл есть обсуждение этой темы, — “недопустимый тип целевого объекта для свойства itemReviewed” https://support.google.com/webmasters/thread/14764570?hl=ru.
Также можете почитать об этом в посте от google на английском https://webmasters.googleblog.com/2019/09/making-review-rich-results-more-helpful.html. Надеюсь, это поможет вам решить вопрос.
