Не вижу смысла, понимаю когда прописывают тайтл для картинок, но зачем для ссылок - не понятно. Это ты наводишь на order, а там снова высвечивается "order" ?
Я захожу и у меня ничего не меняется, но вообще разного рода скрипты в шапке которые меняют текст это не очень хорошо. Когда скрипт меняет какую-то картинку или анимацию, то гугл это понимает и не считает это каким-то минусом, но замену текста он воспринимает как обман пользователя.