Очень много тонкостей. Зависит много от страны. На примере Испании: зависит от банка, крупные банки при регулярном поступлении денег могут заблокировать счет до предоставления документов откуда деньги, и легальность их получения (что вы заплатили налоги). Чтобы сделать все легально, открывается аналог ИП, который называется autonomo. Социальный взнос за него варируется от суммы получаемых доходов: от 294 до 1266 евро - это фикс каждый месяц, не важно в плюс или минус вы отработали. Кроме этого, сумма дохода облагается налогом 21%. Кроме этого, вся сумма чистого дохода (соц взнос не минусуется) суммируется за год, эта сумма N формирует еще процент налога физлица (который ежегодно платится/возвращается вам). Процент в годовой декларации зависит так же от уровня доходов, шкала прогрессивная. Чтобы работать в белую, доходы должны быть от 1000-1200 евро в месяц, чтобы вам с них осталось хотя бы евро 600 (при условии, что вы не пользуетесь услугами бухгалтера для отчетности).
В сухом остатке, не платить налоги технически можно, "новые" онлайн банки особо не придираются (но часто для открытия просят декларацию физ лица за прошлый год, те вы должны жить тут и работать). Технически так же, все банки передают информацию о поступлениях в налоговую.
