Есть один сервис, у них что-то типа рейтингов по городам. Там даже тематика есть.
picaton.com
Только там надо логинится через инсту. Я логинился, все ок, пароль на месте :)
После входа идете в "поиск" и там справа вверху волшебная кнопка. Все лидеры мнений инстаграма по странам, городам и тематике. Воаля!
А, только они сами популярность определяют. Типа количество подписчиков можно накрутить, а активность аудитории сложнее.
