sapsan72: Пельмени надо сначала сварить, а потом уже кинуть на раскаленную сковороду и как стейк просто обжарить. Ням ням получается. Но крышкой от брызг надо прикрыть - на первое время
А жарить их изначально без варки - намного хуже выходит - проверено.
donc: Ну да долго, зато без возни.
Положил крупу в специальный контейнер, залил водой и вари себе, пока не сварится. Ничего не прикипает к дну, следить особо не надо. После 1-2 раза время уже знаешь, какое ставить.
Я рис на плов только что сварила. Красотища - зернышко к зернышку.
Повбывавбы! (с) 😎
Даже за свеклу. Борщ должен быть с буряком! :D
Но буряк - это свекла...Мы выясняем, на каком языке будем обсуждать борщ?
Я жарю иногда. Но масла много надо :(
Не надо. Пропитаются насквозь. Таакой удар по печени.
---------- Добавлено 23.02.2019 в 16:07 ----------
Дзюбрыки - это долгоносики-жучки мелкие. Заводятся если хранить гречку-крупы в мешках, а не в стеклянной посуде.
Не. Они заводятся, если пожалели таблеток протравить крупу в вагонах при отгрузке.
Пельмени надо сначала сварить, а потом уже кинуть на раскаленную сковороду и как стейк просто обжарить. Ням ням получается. Но крышкой от брызг надо прикрыть - на первое время
А жарить их изначально без варки - намного хуже выходит - проверено.
Дело вкуса. мне "потомобжаренные" нравятся меньше
Ну да долго, зато без возни.
Положил крупу в специальный контейнер, залил водой и вари себе, пока не сварится. Ничего не прикипает к дну, следить особо не надо. После 1-2 раза время уже знаешь, какое ставить.
Я рис на плов только что сварила. Красотища - зернышко к зернышку.
И они получаются сморщенными. Сам не видел – мне рассказывали.
Жарить пельмени? Однако.
Да крупу же в пароварке, крупу!
А чем пельмени хуже чебуреков? Лапшовое тесто и начинка из сырого мяса.
Совет купить пароварку был уже?
Нет вроде. На мультиварке дело застряло. В пароварке хорошо, но долго.
---------- Добавлено 23.02.2019 в 15:42 ----------
Варить пельмени надо в кипящем масле.
Всёодно сколько воды не лей и жара прибавляй, а одна две пельмени ко дну привариваются из вредности.
Вся вредная еда так себя ведет.
тогда обжаривать сначала с двух сторон ,а потом в небольшом количестве воды доводить до готовности.
Главное в борще - это мясо ☝
Говяжья грудинка. Бульон к борщу надо варить на грудинке.
ну так надо взять кастрюлю в пять литров. а воды брать пол-кастрюли. и пена не будет вылезать.
так огонь как раз бешенный нужен.
Чтобы сами из кастрюли прыгали от ужаса?😂
Слушайте, внатуре. Загуглите:
борщ без свеклы
борщ без капусты
И там полно рецептов! Куда катится этот мир? Скоро начнётся борщ без борща.
Вроде этот мир давно в борщ без капусты скатился. Прям чуть ли не раньше, чем в борщ с капустой.
И в борщ без свеклы тоже давно скатился. У нас на юге - главное ,чтоб помидоры были, свекла вторична.